Când trebuie tăiate plantele? Și cum ar trebui tăierea să fie capabilă să respecte și să îmbunătățească planta? Care sunt cele mai eficiente metode de tăiere?
Daniele Marinotto, născut la Udine în 1957, care proiectează, construiește și întreține grădini în străinătate și care se dedică cu pasiune învățăturii, ne va oferi informații prețioase pe tema tăierii plantelor . El este singurul grădinar certificat de școala agricolă din Monza și singurul maestru grădinar din Friuli Venezia Giulia.
Iată ce ne-a spus Daniele.
Ce este tăierea? De ce este o activitate importantă pentru o plantă?
De fiecare dată când fac un curs de tăiere, îmi place să îi fac pe participanți să înțeleagă că tăierea nu înseamnă tăierea plantelor pentru a le modela așa cum dorim, ci sprijinirea lor în diferitele lor forme mai naturale.
După o tăiere, dacă este făcută bine, nu trebuie observată intervenția omului. De fapt, nici o plantă nu se naște pentru a fi tăiată. Toate plantele pe care le cultivăm în grădinile noastre sunt spontane pe alte continente și în aria lor își trăiesc viața spontană, fără a fi nevoie să fie tăiate sau fertilizate.
Care sunt obiectivele unei tăieri?
Plantele pe care le cultivăm în grădinile noastre trebuie să îndeplinească diferite funcții: rodire, înflorire, umbrire, dând culoare cu frunzele lor, indiferent dacă sunt foioase sau veșnic verzi.
Scopul general este de a menține plantele tinere și sănătoase . Este foarte important să cunoașteți și să planificați din timp locația lor în grădină, pentru a nu fi obligați să le tăiați, astfel încât să le păstrați în spații prea mici pentru ei.
Prin urmare, obiectivul tăierii este diferit în funcție de planta pe care urmează să o tăiem:
- la pomi fructiferi, tăierea are ca obiectiv condiționarea numărului de fructe pentru a obține dimensiuni mai mari, planificând înlocuirea ramurilor care nu vor mai produce;
- în tufișurile înflorite, tăierea are ca obiectiv eliminarea părților uscate, cele mai vechi ramuri, forțarea producției de ramuri tinere care vor purta florile anului;
- în copacii ornamentali, rimonda uscatului ar trebui să fie singura operație pe care urmează să o efectuăm;
- în arbuști și garduri vii trebuie menținute formele care au fost concepute în faza de proiectare.
Care sunt cele mai eficiente metode de tăiere?
Eficacitatea unei tăieri se realizează atunci când caracteristicile plantei sunt respectate .
Ca să vă dau un exemplu, în ziua dedicată tăierii pe care o vedeți în fotografie, intervin asupra unei Hydrangea macrophylla. Persoana care a tăiat câteva zile mai devreme a coborât toate lăstarii care formează planta ca o sferă în acest fel, a tăiat toate lăstarii apicali făcând planta să piardă toți mugurii florali apicali care ar fi înflorit în iunie.
Tunderea nu înseamnă tăiere . Cunoașterea plantelor la care lucrezi este esențială. Dacă ar fi fost un cornus, de exemplu, și ar fi tăiat doar vârfurile, oricum s-ar fi înșelat deoarece ramurile vechi ale cornului trebuie eliminate complet.
Să intrăm în detalii. Care sunt tehnicile de tăiere a unui tufiș de trandafiri?
Când te întreb ce trandafir ai acasă? , răspunsul este întotdeauna acesta: unul galben, unul roșu, un târâtor etc. Răspunsul mai corect, totuși, ar fi: am un ceai, un englez, un rugosa, un alpinist, o centifolie, un portland, un chinez, un bourbon, un hibrid de muscat. Este clar că nu toți trandafirii trebuie tăiați în același mod și cunoașterea trandafirului diferențiază procedura .
Pentru a rezuma pe scurt, vă reamintesc că trandafirii cu o singură înflorire trebuie tăiați imediat după înflorire conform metodei de tăiere verde. În acest fel, în anul următor vom avea înflorire pe ramurile emise în anul precedent. Pe trandafiri de ceai, hibrizi de ceai și floribundă putem tăia coborând mult planta, în timp ce pe toți ceilalți trandafiri, dacă coborâm cu mai mult de o treime din dimensiunea plantei, pierdem aproape în totalitate înflorirea anului.
În toate tipurile de trandafiri trebuie să înlocuim ramurile mai vechi cu cele tinere, eliminându-le.
Care sunt tehnicile de tăiere a unui arbust înflorit?
Arbuștii înfloriți au toate tehnici diferite de tăiere, dar regula principală este aceasta: tăiați arbuștii numai după înflorire , astfel veți evita să faceți greșeli.
Vă voi da un exemplu pentru toată lumea, Forsythia, cea care înflorește anunțând primăvara ca să spunem așa Dacă o tăiem toamna sau iarna ne privăm de ramuri tinere pe care înflorește. Prin urmare, este o prostie să ne privăm de flori, deoarece, când am plantat-o, am vrut o primă pată galbenă primăvara.
A doua regulă generală este îndepărtarea ramurilor vechi pentru a menține planta tânără.
Și care sunt tehnicile de tăiere a unui gard viu?
Pentru a avea garduri vii frumoase, tăierea corectă este esențială, deoarece acțiunea vizează obținerea unei plante sănătoase și acoperitoare, întotdeauna în formă.
O sugestie pe care o pot oferi este de a tăia veșnicele în luna iunie, în faza lunii în scădere , în acest fel, dacă vă obișnuiți cu tăierea gardului viu în această perioadă, gardul viu va rămâne conținut și compact până în anul următor. În acest fel, veți evita arderea frunzelor noilor frunze cauzată de razele solare reci sau prea puternice din perioada de vară și, de asemenea, apariția făinării care corespunde perioadelor de căldură umedă.
Puteți sugera 3 sfaturi pentru o tăiere bună?
Cu siguranță aș putea să vă dau multe sfaturi, dar să ne oprim la cele 3 de bază:
- Cunoașteți planta care trebuie tăiată bine. În acest fel veți evita, ca în exemplul Forsythia sau hortensiei, să tăiați florile;
- Folosiți instrumentele corecte în funcție de diametrul ramurii pe care dorim să o tăiem. De asemenea, este esențial ca acestea să fie perfect curate. Când tundem deschidem o plagă pe ramuri, agenții patogeni pot fi transportați prin instrumentele pe care le folosim, motiv pentru care curățarea lor este fundamentală, precum și extrem de ușoară. Este suficient să curățați lamele cu o cârpă și înălbitor curate;
- Respectați momentul tăierii plantelor, acordând atenție pentru a evita condițiile climatice prea reci sau calde, care pot afecta efectele tăierii sau repornirii vegetative.
Ce măsuri de precauție trebuie luate în timpul operațiunilor de tăiere pentru a ne asigura că respectăm și protejăm natura?
Răspunsul final este un compendiu al tuturor celor anterioare. Cu toate acestea, vreau să adaug că da, putem păstra plantele în formele pe care ni le dorim, dar trebuie să fim întotdeauna conștienți că nu trăiesc pentru a fi tăiate.
În natură, animalele fac tăieri prin pășunat, vântul cauzând căderea ramurilor moarte sau plantele care nu au un sistem de rădăcini adecvat soiului, căderea, frigul sau căldura vor elimina plantele slabe sau plantate în locuri care nu le sunt potrivite.
Sarcina noastră este să folosim plante care pot trăi bine în grădina noastră, menținându-le în același timp sănătoase. Formarea umerașelor gigantice prin tăierea copacilor este cartea de vizită a celor care își fac haz și nu respectă Natura .