Îmi place să încep noul an cu acest interviu. Un interviu care deschide o lume formată din produse organice, produse indisponibile, produse rare, produse speciale.
O lume care se naște, astfel se nasc cele mai frumoase lucruri, dintr-o pasiune la care se adaugă tehnica, competența și dorința de a înțelege, de a învăța, de a descoperi. Dar să-l lăsăm pe geologul Simone Barani să ne spună frumoasa poveste despre Geosism & Nature , a cărui proprietară este el.
Geozism și natură la târg cu o expoziție de soluri și substraturi
Bună ziua și mulțumesc că ți-ai luat timp. Vrei să te prezinți cititorilor noștri?
Bună, mulțumesc pentru atenție. Numele meu este Simone Barani, sunt un geolog independent care a decis, în urmă cu câțiva ani, să deschidă o a doua afacere legată de marea sa pasiune.
Colecționez cactus. Am început să colecționez cactuși acum 20 de ani și, în 2010, motivat de nevoia de a găsi soluri și substraturi „particulare” utile pentru cultivarea acestor esențe particulare, am decis să cumpăr câteva produse cu ridicata. Aici s-a născut afacerea mea de revânzare online a acestor materiale, care astăzi are peste 1600 de produse în catalog.
Vizitarea site-ului dvs. arată imediat respectul pe care îl aveți pentru Gaia, planeta noastră. Un respect care se dezvăluie prin competența, know-how-ul și fundalul pe care le puneți la dispoziția celor care își doresc binele pentru plantele lor. Ce caută clientul când vine la tine?
Ce pot să spun, atingeți un lucru foarte delicat și foarte important pentru noi. Antrenamentul și pasiunea noastră ne-au împins întotdeauna să privim tot ce avea o inimă organică.
Din acest motiv, îngrijirea plantelor, căutarea unui substrat adecvat de cultivare și dorința de a putea recrea condițiile de viață pentru speciile de plante în cel mai bun mod posibil ne-au determinat să ne specializăm în vânzarea produselor „particulare”: clasicele care nu pot fi găsite. Clienții noștri caută exact asta de la noi!
Ceea ce în altă parte este rar sau altfel greu de găsit. Din acest motiv, ne-am specializat în produse pentru colectarea cactușilor, bonsaiilor, orhideelor etc.
Găsiți în clienții dvs. dorința de a cultiva respectând mediul înconjurător și, prin urmare, să preferați produsele naturale decât substanțele chimice?
Majoritatea clienților noștri caută produse ecologice, deci de origine naturală. Cu toate acestea, este aproape imposibil să nu aveți produse chimice în catalog, de asemenea, deoarece anumite titrări nu pot avea eticheta „Bio” de citit.
Cu toate acestea, marea majoritate a vânzărilor noastre se referă la tot ceea ce se poate lăuda cu acest brand important.
În special, vă dedicați substraturilor, îngrășămintelor și accesoriilor pentru colectarea speciilor botanice rare și valoroase. De unde vine această pasiune pentru plantele rare?
Așa cum am menționat mai devreme, pasiunea pentru plantele rare provine din marele meu interes pentru cactuși pe care îl cresc de ani de zile.
Acestea sunt specii care nu pot fi cultivate folosind soluri clasice sau cele mai comune îngrășăminte.
Ghivecele în sine devin uneori greu de găsit. Colectorul mediu nu crește într-un vas de lut, nu folosește un vas rotund. De obicei se utilizează vaze pătrate și se încearcă standardizarea tipului și dimensiunii pentru a optimiza spațiul. Cu același spațiu ocupat, ghiveciul pătrat permite plantei să aibă mai mult sol și, prin urmare, să poată trăi mai mult în acel recipient.
Cu același substrat de cultivare, o oală de teracotă produce formarea unui sistem de rădăcini "pânză de păianjen" direct în contact cu pereții ghiveciului, care este categoric inadecvat pentru tipul de plantă. Puteți vedea un exemplu bun mai jos.
sistem rădăcină de pânză de păianjen
Dimpotrivă, o oală de plastic cu drenaj adecvat permite cactusului să lărgească rădăcina.
Și dacă vorbim despre bonsai, totul devine și mai complicat și din acest motiv apare nevoia de a importa produsele direct din Japonia sau China, care în ultimii ani desfășoară un amplu plan de dezvoltare a tehnicilor legate de cultivarea și îngrijirea bonsaiilor.
geologul Simone Barani
Aveți o secțiune bogată dedicată micorizei. Cât de importante sunt ele în cultivare? Și pentru ce gen sau familie de plante sunt cele mai potrivite? Vorbind procentual, cât de mult se îmbunătățesc înflorirea și creșterea?
Micorizele sunt viitorul cultivării; ele vor fi produsul care ne va permite să abandonăm definitiv fungicidele chimice și toți pesticidele care poluează în mod necesar Gaia.
Micorizele sunt o lume încă foarte puțin cunoscută, din păcate nu este posibil să răspundem clar la această întrebare, deoarece produsele noastre nu sunt specifice diferitelor tipuri de plante, ci servesc mai degrabă la prevenirea sau tratarea patologiilor concrete.
Permiteți-mi să explic mai bine, se știe că există micorize care sunt deosebit de potrivite pentru simbioză cu conifere, mai degrabă decât cu castan sau alte tipuri de plante; cu toate acestea, există asociații ale acestor microorganisme care includ și bacteriile rizosferei care servesc la prevenirea bolilor fungice sau chiar la vindecarea lor. Un exemplu: dacă unele specii de trichodermie sunt stabilite în interiorul sistemului radicular al plantei, pot eradica complet ciupercile patogene, cum ar fi pythium, ciuperca clasică care afectează peluzele, făcându-le galbene și apoi le usucă. În mod similar, există bacterii particulare ale rizosferei care se hrănesc cu chitina exoscheletului insectelor care merg lent pentru a vindeca planta.
Cu aceste cuvinte s-ar părea că a descoperit metoda de rezolvare a problemelor legate de foamete sau daune asupra culturilor cauzate de insecte patogene.
Cu toate acestea, marea dezinformare, dar mai presus de toate, marile interese din spatele producției de pesticide chimice împiedică proliferarea acestor produse. Chiar și prețul nu mai este o problemă, deoarece pesticidele sunt în mare măsură mai scumpe decât micorizele.
Cum este tipul de cultivator Bonsai (dacă există)?
„Tip cultivator” nu există. Dar există colecționari și entuziaști.
Există o mare diferență între cele două.
Colecționarul este cel care trebuie să aibă cea mai frumoasă plantă, cumpără plante cu zeci de mii de euro importate din Japonia și crescute după secole de îngrijire de către oameni pe care nu i-a văzut sau întâlnit niciodată.
Entuziastul își crește planta de la 0, experimentează cu substratul potrivit, cel mai bun îngrășământ. Uneori, el pierde planta, conștient fiind că ceea ce a învățat îi permite să cultive încă 10 într-un mod mai bun și cu rezultate, el însuși a cercetat și testat.
Lumea bonsaiilor este o lume foarte ciudată, fascinantă, dar extrem de complexă.
Este dificil să crești un Bonsai?
Nu există loc pentru neglijență: același stejar care, în natură, după 200 de ani, ajunge la 15 metri înălțime și produce un trunchi de peste 1 metru în diametru, când este cultivat pe o oală de bonsai are 1 metru înălțime și are un nebari de 30 cm.
Planta este aceeași, dar în câțiva centimetri pătrați de ghiveci cultivatorul său trebuie să-i fi dat tot ce ar găsi în mod normal în 100 de metri pătrați de teren. Acest mod de creștere este rezultatul unei metode, ani de studiu și încercări.
Este, fără îndoială, o cale foarte complexă în care nu ajungi niciodată să cunoști tehnicile complete, dar în care crești și te perfecționezi mereu.
Cei mai mari maeștri bonsai japonezi susțin că bonsaiul perfect nu există. Conceptul de perfecțiune pentru ei nu este produsul muncii artificiale artificiale, ci munca naturii.
Numai natura poate atinge perfecțiunea, omul poate încerca doar să o imite. Bonsaiul este de fapt o miniaturizare a ceea ce poate face natura pe scară largă.
Bonsai de pin Thumbergiii
Ce le-ați recomanda celor care ar dori să încerce să crească un bonsai pentru prima dată?
Cel mai mare sfat este să obțineți mai întâi o conștientizare corectă. Cei care doresc să înceapă această cale trebuie să știe că încep să studieze o artă pe care nu o vor stăpâni niciodată pe deplin.
Un filozof al secolului trecut, Maurice Merleau-Ponty, a scris că „orice act de refondare a limbajului și a paradigmelor stabilite este artă”.
Pe baza acestei propoziții este ușor de înțeles că există întotdeauna ceva de învățat chiar și după atâția ani de cultivare.
Mult studiu, multă muncă, dar și multă satisfacție când începem să vedem rezultatele anilor de învățare. Este cu siguranță util să începeți urmând câteva cursuri, există mai multe școli în Italia, totuși cred că a doua parte a călătoriei unui bonsaist este total personală.
Și cum este tipul de cultivator (dacă există) al plantelor carnivore?
Creșterea unui bonsai așa cum am spus este o artă. Pe de altă parte, creșterea unei plante carnivore este ceva diferit. Aici nu este loc pentru imaginație, aici singurul scop este de a recrea condiții într-o vază care să fie cât mai asemănătoare naturii. Deci, cel care se confruntă cu această lume încearcă în toate modurile să găsească componentele care permit acestor esențe să vegeteze și să se reproducă.
Este dificil să le crești?
Nu este deosebit de dificil, deși cred că la plante conceptul de „dificultate” este mai degrabă relativ. Carnivorele sunt plante care nu au nevoie de multă îngrijire, regulile de bază sunt 3:
- turbă acidă de sfagn + perlit + (posibil vermiculit) + (posibil sfagn) ca substrat de bază;
- apă demineralizată sau de ploaie;
- substrat constant umed.
În realitate, mai sunt multe de spus, dar, fără îndoială, punctele de plecare sunt acestea.
Există substratul perfect? Dacă da, ce calități universale ar trebui să posede?
Nu există un substrat perfect, cu atât mai puțin conceptul de „universal” în opinia mea.
Fiecare plantă are propriile nevoi; depinde de noi să înțelegem ce sunt și să le oferim ceea ce au nevoie pentru a crește.
Cu siguranță există produse răspândite, dar conceptul de „universal” este mai mult asociat cu cuvântul „comercial”, adică cei care îmi fac treaba cu puțin mai puțin pasiune vând ceea ce se găsește mai ușor pe piață și care costă mai puțin.
Dimpotrivă, căutăm tot ceea ce este cel mai aproape de aceste aspecte, deoarece de obicei este cel care este cel mai aproape de nevoile plantelor.
agro-perlit
Sponsorizați cu tărie utilizarea mineralelor vulcanice în loc de turbă, în special în ceea ce privește crearea și cultivarea grădinii de legume. Crezi că turba este supraevaluată? Dacă da, cultivatorul are această conștientizare?
Turba nu este supraevaluată, dar face parte din conceptul de „comercial” descris recent. Turba este cel mai cunoscut și mai ieftin substrat. S-a dezvoltat aici, în Europa, deoarece avem depozite uriașe în Germania și regiunile baltice.
În California joasă mexicană nici nu se știe că există, în acea zonă cu siguranță nu pot exista mlaștini!
Cu toate acestea, turbă constă compozițional din carbon și materie organică. Nimic mai mult.
Plantele au nevoie și de alte elemente care nu se găsesc neapărat în turbă. Mineralele vulcanice au toate aceste elemente. Aceasta nu înseamnă că turba ar trebui eliminată, ci că reprezintă doar un procent din substrat.
Fiecare pasionat trebuie să-și construiască propriul amestec care va depinde de latitudinea în care trăiește, de planta pe care o crește, de cât de mult udă, de expunerea la soare și de frecvența cu care fertilizează.
Care este relația dintre client și zeoliți și zeoliți? Sunt răspândite și cunoscute așa cum merită?
Zeoliții sunt o familie foarte mare de minerale. Sunt foarte puțin cunoscute și sunt la fel de importante în cultivare. Au o capacitate mare de schimb de cationi care permite mineralului să se comporte ca un burete.
Zeolitul stochează elemente nutritive (direct din substratul în care este scufundat, din îngrășăminte și din atmosferă) și molecule de apă pentru a le transfera încet către plante în timp.
Cultivările cu zeolit sunt cu 30% mai productive și apa cu 30% mai puțin. Este un produs de excepție care este exploatat chiar aici în Italia.
Ce prioritate acordați calităților unui produs? (Organic, practicitate de utilizare, eficacitate, randament ...)
Fiecare produs are propriile sale caracteristici și este esențial pentru anumite esențe.
Din păcate, există produse care nu sunt comercializabile, deoarece nu există companii care să le producă sau cariere care să le extragă. Aceasta este o mare limitare care se încadrează întotdeauna în conceptul de „produs comercial” care tocmai a fost descris.
Pentru noi, fiecare produs are importanța sa. Deși poate avea o nișă de piață foarte mică și, prin urmare, pentru o companie să o aibă în stoc este „anti-economic”, deoarece produce stoc de capital. Dimpotrivă, pentru noi reprezintă acea particularitate care ne distinge.
Unele sunt practice, altele sunt mai eficiente, altele încă permit un randament mai mare, cu toate acestea nu ar trebui să urmărești întotdeauna randamentul.
De exemplu, o cultivare ecologică de mere nu urmărește producția în producție, ci urmărește să aibă un măr care este departe de a fi perfect, uneori chiar și cu unele urme pe piele, dar cultivat total în mod natural și fără fungicide.
pat de cactus rezistent la frig în provincia Reggio Emilia
Care sunt cele mai frecvente greșeli făcute în cultivare? (alegerea greșită a substratului, solului, întreținerea precară, fertilizarea greșită ...)
Cea mai frecventă greșeală în cultivare este generalizarea.
Greșeala constă în conceptul de „universal” și în conceptul de „comercial”. Majoritatea oamenilor, din vina lor, folosesc ceea ce găsesc cel mai frecvent în centrele comerciale.
Există mulți oameni care ar fi foarte mândri să poată cheltui chiar și dublul, având știința că cultivă căpșuni într-un substrat care nu are nimic chimic.
Problema constă întotdeauna în dezinformare, acesta este unul dintre principalele motive pentru care scriem și publicăm atât de multe articole care explică modul de utilizare a produselor noastre.
Comparăm produsele „comerciale” cu cele „rare” și arătăm diferențele importante care se văd folosind unul mai degrabă decât celălalt.
Un exemplu foarte simplu: locuiesc în Reggio Emilia, în mijlocul văii Po, consternat de ceață, frig și îngheț în sezonul de iarnă, totuși am construit un pat de cactus în grădina mea. Acești cactuși trăiesc în aer liber, vara și iarna, nu sunt niciodată acoperiți și nu au nevoie de îngrijire. Cactușii urăsc literalmente umiditatea, totuși există mai multe specii în patul meu care supraviețuiesc chiar și sub zăpadă. Motivul este în căutarea unui substrat de plantare corect (nota editorului: Puteți vedea articolul complet al patului de cactus rezistent la zăpadă aici).
Există un cultivator perfect? Dacă da, cum ar trebui să fie?
Da, asta există. Și el este cel care apreciază lucrurile mici, eforturile mici ale muncii sale și nu face mari rezultatele.
El este cel care nu este mulțumit, cel care este informat și care caută soluții alternative.
Mulți dintre clienții mei au ajuns și ne-au cunoscut, chiar dacă trăiesc la mii de kilometri distanță de noi, pur și simplu pentru că au făcut cercetări și au dorit să experimenteze noi tehnici de cultivare.
pat de flori de cactus sub zăpadă
Ești exemplul perfect al modului în care pasiunea și tehnica pot funcționa în simbioză și pot da rezultate excelente. Cât de importantă este pasiunea în cultivare în comparație cu tehnica? Se pot obține rezultate bune având doar unul dintre aceste ingrediente?
În primul rând, mulțumesc pentru compliment. După atâția ani de muncă, a auzi anumite lucruri este mai plăcut decât îți poți imagina.
Fără îndoială, pasiunea câștigă.
De asemenea, tehnica poate fi greșită, nu este o problemă. Vorbeam despre căpșuni înainte, planta noastră poate să nu le producă în primul an, poate chiar să moară .... dar dacă aveți pasiune, dacă vă întrebați, dacă vă întrebați de ce, a doua încercare produce un castron de căpșuni și treimea ajunge la coș.
Pasiunea îți permite să ajungi la tehnică, tehnica pură nu te duce departe pentru că mai devreme sau mai târziu va fi depășită și dacă nu ai pasiune și dorința de a descoperi ceva nou, rămâi cu prima tehnică folosită care „pare” să funcționeze atunci când în schimb poți descoperi întotdeauna că există altul care funcționează mai bine!
Aș vrea să-i pun lui Simone încă o sută de întrebări, aș vrea să fur multe alte informații valoroase, multe alte curiozități, multe alte sfaturi. Dar mă opresc aici, și pentru că la urma urmei mi-a spus cele mai importante lucruri: cultivatorul perfect este cel care apreciază lucrurile mărunte, care încearcă să înțeleagă și să învețe și pasiunea este ingredientul fundamental, din care, de asemenea, tehnică.
Simone este un exemplu perfect în acest sens: realitatea pe care a construit-o s-a născut din pasiunea către care a combinat tehnica, studiile sale, competența sa.
Și acest lucru i-a permis să își înceapă propria afacere, care are peste 1600 de produse în catalog și la care apelează pasionații care locuiesc chiar și la mii de kilometri distanță.
El i-a permis acest lucru și i-a permis să-și crească cactușii sub zăpadă, în mijlocul văii Po.