✅ Mazăre dulce (Lathyrus odoratus): sfaturi, cultivare și îngrijire

Mazărea dulce, denumită științific Lathyrus odoratus și cunoscută și sub numele de cicerchia odorosa , sunt considerate reginele anuale, meritul este al florilor frumoase pe care le produc, care, pe lângă frumusețe, se laudă cu un miros excepțional și o perioadă de înflorire foarte lungă. Mazărea dulce este originară din aproape toată Europa și Asia de Vest, cresc în mod spontan de-a lungul marginilor țării, a dealurilor și a cărărilor montane, de-a lungul malurilor căilor navigabile, în pășuni, în câmpurile de cereale.

Mazărea dulce este folosită pe scară largă ca plante ornamentale, acestea pot fi cultivate de-a lungul structurilor de stuf, stâlpi, vor da un cu totul alt aspect și vor da culoare mult timp. Pot fi cultivate printre plante perene sau arbuști sau în grădina de legume pentru a da o notă ornamentală. Să cunoaștem aceste plante cu această poreclă amuzantă, considerate reginele anuale.

Mazărea dulce este plantă anuală de cățărare cu șireturi în vârfurile tulpinilor subțiri verzi, care au frunze verzi închise dispuse în perechi. În general, planta depășește un metru înălțime și poate ajunge până la 2,5 metri dacă este ancorată pe suporturi verticale adecvate, în timp ce dezvoltarea orizontală a coroanei este de obicei între 60 și 90 cm.

Planta înflorește în perioada mai - iulie producând flori foarte parfumate (care dau numele odoratus, din latinesc: „mirositor”, „parfumat”) și cu forma caracteristică a unui fluture, cu o culoare care poate varia de la alb la albastru-violet conform cultivarului. Fructul este o păstăie verde care conține semințele care se coc între august și octombrie. Frunzele sunt formate din două pliante verde deschis, sunt pinnate, cu margini întregi și consistență piele.

Clasificarea botanică

Mazărea dulce, denumire științifică Lathyrus odoratus, este o specie din genul Lathyrus aparținând familiei Fabaceae, aceeași familie cu mazărea.

Principalele soiuri

Există multe soiuri anuale și perene, toate foarte decorative.

Soiurile Spencer și Grandiflora sunt cele mai frecvente, se urcă pe structuri de sprijin prin frunzele frunzelor

Soiurile Spencer produc flori mari și pot avea 2-3 metri înălțime. Cultivele Grandiflora , pe de altă parte, au flori mai mici, dar cu o aromă mai intensă. Soiurile de mazăre dulce intermediară, cum ar fi grupul Knee-hi și grupul Snoopea , pot măsura 1 metru înălțime dacă sunt echipate cu un suport sau pot acționa ca o acoperire excelentă a solului. Printre soiurile pitice se numără Cupidonul roz , grupul BiJou și Patio Mixed .

Înflorire

Mazărea dulce înflorește primăvara-vara, în perioada mai-septembrie. Florile, adunate în ciorchini , sunt intens parfumate și au forma unui fluture. Culoarea este alb, roz, roșu, galben și violet. Mazărea dulce este polenizată de insecte și vizitată în principal de fluturi.

Sfaturi pentru cultivarea mazării dulci

Lathyrus odoratus este o plantă destul de solicitantă. Iubește solurile bogate și îi place să fie udate regulat, dar se teme de umiditate. Locația trebuie să fie la soare, dar planta trebuie să aibă o bază umbrită în cele mai fierbinți ore ale zilei.

Cultivarea în ghivece

În zonele cu un climat blând, semințele pot fi plantate la mijlocul toamnei, în zonele în care iernile sunt mai reci, este mai bine să așteptați sfârșitul iernii sau începutul primăverii. Semințele au o culoare variind de la alun deschis până la negru. Pentru a facilita germinarea, semințele mai întunecate trebuie tăiate cu un cuțit mic, îndepărtând puțină piele din punctul opus ochiului. Apoi semințele sunt înmuiate, având grijă să nu le putrezim.

Se plantează în căzi, chiar adânci sau în ghivece (maximum 3 semințe pe ghiveci) sau în tuburi speciale de 5 cm și cu diametru și 15 cm adâncime. Un sol de ghiveci non-argilos este utilizat prin adăugarea de 20% pietriș sau semănat.

Semințele întunecate germinează bine în solul umed, în timp ce semințele ușoare preferă solul uscat. Recipientele sunt acoperite cu sticlă și păstrate la o temperatură de aproximativ 15 grade. Când răsadurile apar, se mută într-un pat rece.

Răsadurile trebuie să fie transplantate și ghivecate individual când au ajuns la o înălțime de aproximativ 3,5 cm. Umpleți vasele de 6 cm sau tuburile corespunzătoare cu un sol similar cu cel folosit la însămânțare. Vârfurile rădăcinilor sunt îndepărtate și repotate.

Cultivarea în teren deschis

Pentru cultivarea în teren deschis este bine să se ia în considerare faptul că mazărea dulce preferă locurile însorite și solul bine drenat și bogat în humus. Cu trei săptămâni înainte de plantare ar trebui adăugat un îngrășământ echilibrat.

Pentru cele mai bune rezultate, este recomandabil să săpăm temeinic solul în timpul toamnei, integrându-ne cu îngrășământ în stratul inferior.

Plantarea mazării toamna este apoi transplantată la mijlocul primăverii, în timp ce mazărea însămânțată primăvara este transplantată la sfârșitul primăverii.

Plantele trebuie așezate la 23 cm distanță, în lateral și în spatele suporturilor, cu lăstarii inferiori la nivelul solului. Este necesar să udați în perioadele uscate și când apar mugurii. Este foarte important ca mazărea să aibă imediat un suport pe care să urce: puteți crește mazărea dulce în rânduri sau în tufișuri, în funcție de această alegere veți proceda într-un mod diferit cu toppingul și tăierea tulpinilor lor.

Planta de gard viu

Mazărea dulce este perfectă ca plante de gard viu. Ele cresc, în general, stufoase în mod natural. Plantele trebuie susținute cu bețe, spaliere, stuf sau plase rigide din plastic.

Pentru a crea un gard viu armonios puteți realiza o structură cu sârmă de fier și bastoane de bambus, excelente pentru obținerea unei tufe de mazăre dulci, cadrul de sprijin va fi ascuns de plantă în timp.

O altă modalitate de a crește mazărea de iarbă este prin sistemul de cabluri. Pentru a-l realiza, trebuie să procedați prin introducerea unei mize la capetele fiecărui rând, adăugând o altă cruce de 45 cm, aproape de vârf, la 2 metri de sol. Două fire paralele sunt întinse între cruci, tijele de 2,5 metri sunt așezate la 23 cm una de cealaltă, ușor înclinate în raport cu firele și fixate cu cârlige de fier în formă de V.

Rândurile sunt apoi aranjate de la nord la sud, pentru a expune plantele la soare uniform. Plantele sunt stabilizate timp de câteva săptămâni, apoi lăstarii mai slabi trebuie îndepărtați, lăsându-i pe cei mai robusti, împreună cu cei imediat sub punctul de creștere, în cazul în care tulpina de susținere este deteriorată.

Apoi, tulpinile sunt așezate de-a lungul bastoanelor legându-le cu rafie sau cu inele la înălțimea nodurilor. Lăstarii laterali și șirurile sunt îndepărtate pe măsură ce se dezvoltă și atunci când se formează tulpinile înflorite, cele cu mai puțin de patru muguri sunt eliminate.

Când plantele ajung la 1,2 metri, se dezleagă și se ghidează pe trestii suplimentare așezate de-a lungul rândului. Acest lucru trebuie făcut într-o zi călduroasă, când plantele nu sunt prea bogate în seva.

Sistemul de cabluri produce flori de cea mai înaltă calitate, este de fapt sistemul preferat pentru cultivatorii de flori.

Cresc pe terasă

Cicerchia odorosa poate fi cultivată și pe terasă, poate făcându-l să urce pe rafturi, sau o idee drăguță este să creezi suporturi în formă de teepe realizate cu stuf legat de vârf. Acesta este un suport excelent pentru crearea unui grup dens de flori în vaze mari.

Temperatura

Mazărea dulce adoră un climat răcoros, bine ventilat și însorit: pot fi cultivate în aer liber, deoarece pot suporta chiar și temperaturi minime foarte dure. Acestea sunt plante care au o dezvoltare anuală, prin urmare, odată cu venirea vremii reci, se deteriorează și sunt complet eradicate. În regiunile cu veri foarte calde, planta ar trebui să fie plantată, de preferință, cu sistemul radicular la umbră, deoarece iubește solul constant umed.

Ușoară

Planta de mazăre de iarbă trebuie cultivată într-un loc luminos, unde poate primi lumina directă a soarelui. Deși iubește locurile însorite, planta se dezvoltă bine chiar și în cele semi-umbrite.

topsoil

Lathyrus odoratus preferă solurile moderat umede, bogate în humus și bine drenate, posibil bine lucrate și îmbogățite cu îngrășăminte organice. Plantele se însămânțează spontan, dar cresc mult mai bine dacă sunt cultivate în diferite zone ale grădinii în fiecare an. Pentru a obține o vegetație mai compactă și pentru a crește ramificarea plantei, este recomandabil să o acoperiți atunci când a produs 2-3 perechi de frunze.

Udarea

Planta trebuie udată doar sporadic, în medie o dată la 1-2 săptămâni cu 2-3 pahare de apă. Solul trebuie lăsat uscat câteva zile înainte de a repeta udarea. Este bine să evitați excesele în timpul irigării, având grijă să udați solul bine în profunzime. Odată cu sosirea vremii reci, udarea se oprește de obicei.

Multiplicare

Mazărea dulce se înmulțește cu semințe.
Înainte de a îngropa semințele, acestea trebuie pregătite: prin înmuierea semințelor cu câteva ore înainte de însămânțare și plantarea semințelor care s-au umflat sau prin efectuarea unei mici incizii pe partea opusă ochiului fiecărei semințe (acesta este punctul în care semințele au fost atașat la pod);

Deși este posibil să se semene în paturi de semințe în februarie, deoarece acestei plante nu îi place transplantul, este de preferat să semene mazărea direct în casa lor permanentă, în luna martie sau aprilie sau în lunile octombrie-noiembrie.

Semănatul de toamnă permite obținerea unor plante de mazăre deja dezvoltate și cu miros plăcut și flori abundente de la începutul verii până la începutul toamnei. Semințele, dacă sunt însămânțate toamna, trebuie germinate într-un mediu cu o temperatură constantă de cel puțin 12 ° C.

Plantare de primăvară , este de obicei ales în regiunile nordice deosebit de dure.

Pentru ambele perioade, semințele trebuie îngropate cu o adâncime de jumătate de centimetru într-un substrat poros, cum ar fi turbă sau în solul clasic de însămânțare. Apoi suprafața liberă a solului este acoperită cu vermiculit pentru a asigura o bună aerare. Pentru a menține un nivel corect de umiditate, trebuie efectuate vaporizări frecvente cu pulverizatorul.

Când a avut loc germinarea și când răsadurile de mazăre dulce au cel puțin două frunze, planta trebuie tăiată și susținută cu o miză ramificată de cel puțin 15 cm înălțime

Fertilizare

Plantele anuale au o dezvoltare destul de viguroasă, iar în primăvară au nevoie de o fertilizare continuă. Prin urmare, este necesar să adăugați humus sau un anumit gunoi de grajd mat sau îngrășământ granular cu eliberare lentă în sol în timpul plantării. În timpul primăverii, la fiecare 20-30 de zile este recomandabil să amestecați apa de irigare cu îngrășământ pentru plantele cu flori.

Tunderea

De îndată ce se formează trei perechi de frunze adevărate, răsadurile trebuie tăiate. Cu un topping regulat, creșterea răsadurilor va fi mai plină, mai compactă, în timp ce, dacă sunt lăsate pentru ei înșiși, se vor dezvolta mai ales în înălțime și vor produce mai puține flori.

Alte sfaturi de îngrijire

În timpul înghețurilor ușoare este necesar să profitați de iernarea răsadurilor. Prin urmare, patul rece ar trebui menținut deschis cât mai mult posibil pentru a întări plantele. Sub -2 grade plantele trebuie izolate în seră.

În caz de ploaie abundentă, ușile trebuie menținute deschise pentru a facilita ventilația. Plantele semănate primăvara sunt mai fragede decât plantele semănate toamna. Patul rece trebuie ținut bine aerisit, în caz de îngheț ușile trebuie închise și plantele trebuie protejate cu foi de polistiren în timpul celor mai dure valuri.

În ceea ce privește suporturile, puteți alege între suporturi metalice și cele în formă de tee.

Dăunători, boli și alte adversități

Mazărea dulce poate fi atacată de unele boli fungice, afide și insecte solzi. O altă problemă este putregaiul cauzat de stagnarea apei, o problemă care poate fi prevenită cu un sol bine drenat. Lăstarii mai tandri atrag melci și melci. Pentru a menține paraziții sub control, tratamentele trebuie efectuate cu produse specifice, fungicide și pesticide, înainte și după înflorire.

Pentru a ține melcii și melcii departe, în jurul picioarelor pot fi aranjate plante de mazăre dulci, capcane sau momeli pe bază de bere sau cenușă de lemn obișnuită.

Curiozitate

Mazărea dulce a fost printre cele mai populare flori din epoca victoriană, atât de mult încât au fost organizate adevărate concursuri de frumusețe pentru aceste plante, precum și pentru trandafiri. Prima utilizare care se face de acest gen este cea a grădinăritului în scopuri decorative. Acest lucru este pe deplin justificat de vioiciunea culorilor și de forma caracteristică "fluture" a florilor. Din 1900 specia Lathyrus odoratus, datorită hibridizărilor abile, este cea mai folosită din gen. Plantele de mazăre dulce sunt utilizate pe scară largă în grădinărit ca plante cățărătoare sau în cădere pentru a acoperi pereții gardului și pentru a crea margini florale de fundal.

În ghivece sunt cultivate pentru a înfrumuseța balcoanele și terasele împreună cu plantele de trandafiri. Florile sunt utilizate comercial pentru producerea de parfumuri și, de asemenea, tăiate în compoziții florale mixte.

Toxicitate pe baza de plante

Semințele Lathyrus odoratus sunt bogate în vitamina A, dar nu sunt comestibile deoarece conțin o toxină vegetală care le face toxice pentru oameni, pot provoca artrită degenerativă și fertilitate scăzută. Uleiul esențial obținut din flori este folosit în parfumerie.

„Atenție: aplicațiile farmaceutice sunt indicate numai în scop informativ. Acestea trebuie recomandate și prescrise de medic ”

Cu puțină atenție puteți crește apoi aceste plante care vor da flori lungi și extraordinare, intens parfumate.