Ce se numește mixerul, de asemenea, tăietor sau robot de bucătărie și la ce folosește în bucătărie? Cum să alegeți cel mai bun mixer pentru nevoile dvs.: tipuri, caracteristici, funcții, materiale, puterea motorului, accesorii. Ghid de cumpărare și prețuri.
Cum se alege mixerul de bucătărie
Datorită progresului tehnologic, mixerul de bucătărie și- a evoluat funcțiile și utilizarea sa: dintr-un simplu blender , a devenit un robot de bucătărie , un adevărat ajutor care face un pic din toate în timpul pregătirii vaselor în bucătărie, permițând, cu accesorii și opțiuni, pentru a efectua diferite faze de procesare, cum ar fi tocat , amestecat , tocat .
Cum este fabricat un mixer de bucătărie și cum funcționează
Baterie de bucatarie este un aparat cu o formă compactă , cu o putere medie de aproximativ 600 de wați și care vă permite să efectueze diverse operații în bucătărie.
Are un recipient transparent dacă modelul este din sticlă sau plastic sau netransparent dacă este din oțel.
Prin capac, așezat în partea de sus, puteți introduce ingredientele în timpul fazelor de lucru.
În acest fel, fără a fi nevoie să opriți utilajul , este posibil să verificați starea proceselor, economisind timp prețios. În plus, capacul de închidere împiedică stropirea de alimente sau lichide să murdărească mobilierul.
De lame din oțel inoxidabil , o dată butonul de alimentare este apăsat, să efectueze lucrările necesare.
Cum să alegeți un mixer de bucătărie pe baza caracteristicilor
Pentru a cumpăra un mixer de bucătărie bun, trebuie să evaluați câteva aspecte de bază:
- material
- puterea motorului
- lame
- opționalele
Cum să alegeți un mixer de bucătărie pe baza materialului
Un mixer de bucătărie poate avea un recipient din metal, sticlă sau plastic:
- Containerul metalic garantează o durabilitate și o rezistență mai mari în timp, la care trebuie însă asociat un preț de achiziție mai mare.
- Mixerul de bucătărie cu recipient din plastic este cel mai ieftin model, perfect atunci când utilizarea acestuia este mai mică și pentru operațiuni mai puțin complexe.
- Modelul de sticlă este un compromis bun între cele două opțiuni, cu dezavantajul că trebuie acordată atenție denivelărilor.
Cum să alegeți un mixer de bucătărie pe baza puterii motorului
Puterea motorului este un fapt important care determină care variază aparatul aparține de:
- Un mixer de bucătărie cu 100 de wați de putere este un model de bază care vă permite să efectuați operații simple, cum ar fi mărunțirea substanțelor moi, cum ar fi legumele, fructele tăiate în bucăți mici
- Un mixer de bucătărie cu o putere de 400 de wați vă permite să tăiați, să emulsionați, să amestecați și să scurgeți diferite ingrediente: este un produs de gamă medie.
- Un produs profesional este mixerul de bucătărie cu cel puțin 1000 de wați de putere, care vă permite să efectuați aproape toate funcțiile din bucătărie, comparabil cu un robot de bucătărie și este aproape întotdeauna vândut complet cu numeroase accesorii și lame care vă permit să profitați din plin de putere.
Cum să alegi un mixer de bucătărie pe baza lamelor
Lamele vă permit să efectuați diferitele operațiuni în bucătărie.
Modelele profesionale și high-end includ un kit de 6 lame care, combinat cu puterea motorului, vă permite să tocați și să tocați fin orice tip de mâncare în câteva secunde.
Cum să alegeți un mixer de bucătărie pe baza opționalelor
În plus față de lame, mixerele de bucătărie diferă în funcție de numărul de accesorii care sunt incluse în preț.
Un produs bun are cu siguranță:
- mixer
- tocător
- storcator
- bice
- cârlig de aluat
Cu cât numărul de accesorii este mai mare, cu atât mai largă este gama de procese pe care o va putea oferi, făcându-l un aparat indispensabil.
Rețete care pot fi preparate cu un mixer de bucătărie
Există multe modalități de a utiliza în mod satisfăcător un mixer de bucătărie:
- frământați patiseria cu coajă scurtă pentru plăcinte dulci și sărate;
- pregătește amestecul de chiftele și chiftele;
- pregătiți înghețată;
- preparați paste de casă;
- pregătește maioneză;
- creați diferite tipuri de sosuri dulci, sărate și picante.
Cum se alege mixerul de bucătărie: prețurile de pe piață
Bateria de bucătărie este un aparat care, datorită dimensiunilor reduse, poate fi plasat cu ușurință în casă. Prețurile de pe piață diferă în principal în funcție de puterea motorului. Orientativ:
- mixer cu funcții tocător blender 100 w lame din oțel inoxidabil începând de la 20 €
- mixer cu funcție de tocător de blender, robot robot de patiserie cu 2 trepte de 200 w, începând de la 30 €
- Mixer multifuncțional 600W, din oțel inoxidabil, cu 4 lame, echipat cu un recipient de 700 ml, baterie de bucătărie începând de la 40 €
- Mixer multifuncțional de 800 W, oțel inoxidabil, 6 niveluri, mixer și mixer începând de la 80 €
Cei mai buni producători de mixere
Printre companiile care produc electrocasnice pentru consumatori subliniem:
- Bosch
- Philips
- Moulinex
- Kenwood
- Braun
Galerie Mixer în bucătăria de designer
Un astfel de aparat util poate deveni și un element de înfrumusețare a casei, grație modelelor care combină funcționalitatea și designul.
