Protagoniștii mâncărurilor de succes, prânzurile delicioase și mâncărurile de vis sunt, de asemenea, ustensilele de bucătărie. Să aflăm împreună care sunt instrumentele esențiale pe care să le avem întotdeauna la îndemână.
Fie că sunteți bucătar sau bucătar cu experiență sau nu, există articole care nu ar trebui să lipsească niciodată în bucătărie. Aceste obiecte vă vor ajuta atât să vă simplificați munca, cât și să o faceți rapidă și sigură și, odată ce vor fi în bucătăria dvs., nu veți putea face niciodată fără ele.
Instrumentele indispensabile ale bucătăriei dvs. se găsesc în compoziții infinite de forme, culori și materiale. De-a lungul anilor, instrumentele de bucătărie au fost, de asemenea, ținta celor mai pricepuți designeri și arhitecți, care au încercat să dezvolte instrumente cu un stil modern și în același timp funcțional. Așadar, obiectele pe care urmează să le recomandăm nu sunt doar indispensabile, ci pot fi și apoteoza frumuseții și stilului .
De asemenea, prețurile se schimbă de la o bucată la alta și va depinde de dvs. să decideți ce gamă de instrumente să adoptați. Pe lângă instrumentele clasice, precum vase și tacâmuri, care sunt instrumentele necesare în mod necesar într-o bucătărie?
Să mergem împreună să descoperim cele 10 instrumente, plus 1, care pur și simplu nu pot lipsi .
1. Linguri de lemn
Cele linguri de lemn gust ca acasă. Nu pot lipsi în nicio bucătărie pentru că le folosim continuu pentru fiecare tip de preparat. Cu aceste linguri vom amesteca aluatul și se pregătească de sosuri , și ele sunt , de asemenea , foarte potrivite pentru a fi utilizate în timpul gătirii , deoarece acestea rezista la temperaturi ridicate și nu arde ca linguri de metal în contact cu produsele alimentare fierbinte.
2. Cuțitele, ascuțite, de toate dimensiunile
Orice bucătar cu stea poate confirma importanța cuțitelor . Aceste instrumente, de fapt, stau la baza succesului bucatelor. Tăierea perfectă a unui pește și fileu-l bine sunt deja la jumătatea drumului până la prepararea unui vas de gură. Există diferite tipuri de cuțite, de la cele pentru carne până la cele pentru pâine. În general, este mai ușor să cumpărați una dintre serviete care va conține cuțite universale.
3. Piatra de sapun, niciodata fara ea
Steatit este o anumită placă de bucătărie pe care o puteți găsi , de asemenea, sub forma unei cratiță sau tigaie, construit cu o anumită rocă foarte rezistent la temperaturi ridicate și care vă permite să gătesc alimente într - un mod sănătos și autentic, fără a adăuga condimente excesive. De asemenea, puteți prepara atât carne și pește, cât și legume. Singura atenție care trebuie acordată este modul de spălare.
4. Clestele de bucătărie
Acesta este cu siguranță cel mai inteligent gadget dintre toate, deoarece vă permit să pregătiți mâncare, în special mâncare prăjită, cu mare comoditate . De fapt, acestea vă vor împiedica să prindeți și apoi să străpungeți alimentele cu o furculiță și să permiteți excesului de ulei să pătrundă în alimente. Mai mult decât atât, datorită cleștelor va fi foarte ușor și confortabil de servit.
5. Tigaie wok, arome orientale în bucătăria ta
Pan wok nu este doar un instrument special , deoarece vă ajută să creați feluri de mâncare pline de imaginație , cu o aroma otal, dar , de asemenea , pentru că vă permite să gătesc alimente foarte repede și mai presus de toate , prin reducerea sau chiar eliminarea utilizării de grăsimi, cum ar fi untul și uleiul. Această tigaie permite o gătire foarte omogenă și vă va garanta feluri de mâncare gustoase și gustoase, chiar dacă ușoare.
6. Mortarul, un ajutor de bucătărie antic și modern
Mortarul s-a născut în zorii timpului, folosit întotdeauna de-a lungul secolelor, și astăzi reprezintă un obiect care nu poate lipsi absolut.
Va fi foarte util pentru prepararea pesto-ului, dar și pentru tocat toate ierburile aromate din grădina dvs. de legume și din grădină. Zdrobirea usturoiului sau a alunelor va deveni, de asemenea, foarte ușoară datorită mortarului. Îl puteți găsi atât în marmură, cât și în lemn și, pe lângă faptul că este foarte util și frumos de văzut, va fi foarte spectaculos în bucătăria dvs.
7. Decojitorul de cartofi multitasking
Cuțit de curățat cartofi este un instrument al cărui nume va induce în eroare , deoarece , în realitate , pe care îl va folosi pentru multe alte legume. De la morcovi la mere , va fi foarte convenabil, deoarece vă va ajuta să îndepărtați pielea într-un mod subtil, fără a lua nici măcar o parte din produs. Pe piață există peeliers de cartofi cu capete diferite, mai largi sau mai înguste, pentru a felia legumele și pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.
8. Știftul pentru toate aluaturile
Gătitul este uneori terapeutic și relaxant. Ce modalitate mai bună de a testa această terapie decât făcând pizza și fursecuri?
Cu sucitorul va fi foarte ușor să alunecați aluatul și vă puteți distra creând o carte mare de rețete personale, experimentând diferite tipuri de rustic și focaccia. Sucitorul clasic este din lemn , dar în jurul veți găsi , de asemenea , din material plastic , foarte ușor de curățat.
9. Tabla de tăiat, regele incontestabil al bucătăriei
Cum te poți gândi să nu ai o bucată de tăiat în bucătărie ? Datorită acestui instrument, puteți tăia, tăia, compune vasele fără a deteriora masa sau blatul bucătăriei. Cele mai frecvente sunt în lemn, dar este posibil să le găsiți în orice material, formă și culoare. Chiar și plierea pentru a vă oferi un avantaj în turnarea alimentelor tăiate în castron.
10. Foarfece de bucătărie
Dacă nu aveți chef să gătiți, dar preferați să comandați o pizza sau un pui prăjit fierbinte și parfumat, acesta este instrumentul care vă va fi de mare ajutor.
De fapt, cu aceste foarfece puteți tăia pizza în felii și porționa puiul , fără a avea dificultăți majore. Instrumentul de bucătărie pentru leneși.
11. sită multifuncțională
Așa-numita sită sau strecurătoare este foarte importantă atât pentru scurgerea conservelor din apa de conservare a acestora, dar și pentru filtrarea ceaiului sau a mușețelului, cât și pentru decorarea prăjiturilor cu zahăr pudră sau cacao. Unul dintre micile instrumente care nu pot lipsi.
Unelte de bucătărie: imagini și fotografii
Cele zece unelte de bucătărie de care nu poți face lipsă, plus unul.
