✅ Căpșun: curiozitate, cultivare și îngrijire a Arbutus unedo

Recunosc cu sinceritate că atunci când aud de Corbezzolo sau când întâlnesc unul, marele Totò îmi vine în minte într-una dintre cele mai cunoscute exclamații sale "Corbezzoli !!" și este inevitabil, pentru mine, care a fost întotdeauna pasionată de filmele ei, să zâmbesc.

Arborele de căpșuni este o plantă care se mândrește cu o istorie de o mie de ani, o plantă care colorează toamna dezvăluind un amestec îmbătător și surprinzător de culori și mirosuri. Hai să aflăm.

Corbezzolo, denumire științifică Arbutus unedo, este un pom fructifer veșnic verde dintre cei mai tenace și rezistenți și printre cei mai iubiți de tradiția țărănească, este, de asemenea, foarte longeviv, de fapt poate trăi câteva secole.

Este o specie sălbatică, tipică vegetației mediteraneene, care poate fi cultivată cu ușurință în grădini sub formă de tufiș sau copac.

Indiferent de tipul de cultivare pe care îl alegeți, tufiș sau copac, Arborele de căpșuni va da culoare și va împodobi grădina foarte bine. În același timp, este capabil să găzduiască flori și fructe coapte, oferind în același timp trei culori: roșu al fructelor, albul florilor și verdele frunzelor exact ca culorile steagului italian. Cum să nu-l iubești?

Arborele de căpșuni este răspândit în țările mediteraneene vestice și pe coastele sudice ale Irlandei.

Prezența sa în starea spontană, care merge de la câmpie la 800 de metri deasupra nivelului mării, cu o preferință pentru zonele de coastă, este mai presus de toate ca un arbust stufos, plin de fraieri, care nu depășește 2 metri înălțime. Dacă, pe de altă parte, este cultivat ca un copac, poate atinge dimensiuni ridicate, atât în înălțime care poate ajunge la 8 metri, cât și în volumul trunchiului.

În Italia, Corbezzolo crește spontan în centru-sud, în special în pădurile de păduri de coastă și stejari; se găsește cu alți arbuști precum masticul (Pistacia lentiscus), stejarul (Quercus ilex), Phillirea (Phillyrea angustifolia), erica și mirtul arboric (Myrtus communis), copacii tufișului tipic mediteranean.

Se găsește cu ușurință în tufărișurile și pădurile din zonele de coastă unde formează adevărate păduri.

Răspândirea căpșunului a fost facilitată și de omul căruia îi place să-l cultive atât pentru fructele sale comestibile, cât și pentru puterea decorativă ridicată a plantei. Căpșunul are, de asemenea, capacitatea de a emite rapid fraieri puternici după trecerea focului, prin urmare are o anumită importanță forestieră și este utilizat pe scară largă în reîmpăduriri în scopuri de protecție a mediului, de protecție și anti-eroziune.

Fructele arbustului se numesc arbutus sau albatros.

Trunchiul Corbezzolo este foarte robust, are o formă sinuoasă și este foarte ramificat. Dezvoltarea sa poate avea loc cu mai multe ramuri principale care încep de la sol sau cu un trunchi principal scurt care se ramifică mai târziu. Căpșunul are o coroană foarte densă, cu o formă rotunjită și neregulată, de o frumoasă culoare verde intens, trunchiul este scurt, erect, sinuos și dens ramificat și măsoară de la 1 la 8 metri înălțime.

Frunzele, alternative, sunt lucioase și verde închis pe suprafața superioară, în timp ce pe suprafața inferioară sunt opace și verde mai deschis.

Florile, hermafrodite și adunate în mici raceme pendulante de culoare alb crem sau roz, apar din octombrie până în martie în partea terminală a ramurilor. În toamna anului următor dau naștere la fructe interesante formate din fructe de pădure rotunde, cu un diametru de aproximativ 2cm., Carne, de un frumos roșu - portocaliu, care devin roșu închis când sunt coapte.

Coaja tulpinii și a ramurilor principale este maroniu-roșcat, ridată și fisurată. Culoarea în timp se desprinde în plăci alungite subțiri.
Căpșunul și fructele sale au multe proprietăți benefice, utilizate de secole în medicina pe bază de plante.

Clasificare botanică

Căpșunul, denumit științific Arbutus unedo, aparține genului Arbutus familiei Ericaceae.

Înflorire

Cele mai emblematice trăsături ale căpșunului sunt, fără îndoială, înflorirea și rodirea. În perioada de toamnă-iarnă, pe aceeași plantă, florile nou-născute și foarte parfumate și fructele deja coapte coexistă fericit. O adevărată sărbătoare pentru ochii care pot admira planta cu trei culori: roșu al fructelor, alb al florilor, verde al frunzelor.

Înflorirea căpșunului este prelungită: începe toamna și durează cea mai mare parte a iernii. Din flori sunt generate fructele, care se coc în toamna anului următor.

Florile căpșunului sunt hermafrodite și cresc în partea terminală a ramurilor. Acestea sunt adunate în raceme mici, pendulante, de culoare alb crem sau roz.
Fiecare inflorescență este formată din flori mici (numărul poate varia de la 5 la 35).

Forma florii de căpșuni este inconfundabilă: o corolă îngustată la margine și umflată la mijloc ca o piele de vin, care se termină cu cinci dinți mici orientați spre exterior.

Florile căpșunilor sunt bogate în nectar și, prin urmare, sunt foarte iubite și vizitate de albine. Ultima miere a sezonului este astfel obținută din flori, o miere prețioasă caracterizată printr-o aromă specială, amară și aromată. Mierea de căpșuni este, de asemenea, prețioasă, deoarece nu este atât de evident faptul că albinele sunt încă active în momentul înfloririi și, prin urmare, nu este posibil să o producem în fiecare an.

Fructele, numite arbutus, sunt boabe rotunde cărnoase, cu suprafața caracteristică granuloasă și tuberculată de aproximativ 2 centimetri în diametru. Culoarea este inițial gălbuie, apoi devine portocalie și, în cele din urmă, când este complet coaptă, devine roșu închis.

Sfaturi pentru cultivarea arborelui de căpșuni

Cultivarea căpșunului în livadă sau în grădină poate oferi mari satisfacții, atât pentru valoarea sa ornamentală, cât și pentru producția bogată de fructe.
Este o plantă destul de rustică, care nu necesită o îngrijire culturală deosebită. Este rezistent la secetă și tolerează frigul, până la aproximativ -10 / -15 ° C, nu este o pradă ușoară pentru mulți paraziți. Crește în soluri subacide, inclusiv în cele stâncoase.

Înflorit toamna și iarna, fructifică numai în zonele cu un climat blând, unde albinele pot poleniza, ca în sudul Italiei.

Cultivarea în teren deschis

Pentru cultivarea în teren deschis, pot fi achiziționate plante adulte cultivate în pepinieră. În acest caz, dacă cumpărați plante cu rădăcină goală, perioadele de plantare sunt toamna și sfârșitul iernii. Dacă planta se află într-un ghiveci, cu pâine de pământ, este indicat să așteptați începutul primăverii. Arborele Corbezzolo are o viață foarte lungă și dezvoltă o coroană densă, prin urmare este bine să păstrați o distanță de cel puțin 5 metri de ceilalți copaci.

În momentul plantării, pentru a obține un sol mai acid, se recomandă modificarea terenului plantei cu turbă pentru plante acidofile și gunoi de grajd matur. În acest fel, plantelor tinere li se garantează un mediu ideal pentru primii ani de creștere

Căpșun, plantă de gard viu?

Căpșunul crește, de asemenea, ca o tufă, astfel încât este posibil să se creeze garduri informale.

Temperatura

Este o plantă care rezistă bine înghețului, chiar și la temperaturi sub zero, dar pentru a crește luxuriant și a da roade are nevoie de un climat blând, tipic zonelor de coastă.

Ușoară

Expunerea ideală este plin de soare, dar la adăpost de vânt, pentru a favoriza polenizarea albinelor.

topsoil

Căpșunul preferă solurile subacide și nu-i plac cele calcaroase.

Udarea

Este necesar să udăm numai primul an, mai ales dacă arborele a fost plantat primăvara.
În timpul verii, pământul trebuie să fie întotdeauna bine umed. Prin urmare, trebuie udat în mod regulat, cel puțin o dată pe săptămână.

Odată crescut, Corbezzolo nu va mai trebui udat.

În plus, mulciul natural poate fi utilizat pentru a îmbunătăți umiditatea solului, util și pentru a menține zona de cultivare liberă de buruieni.

Multiplicare

Înmulțirea Corbezzolo poate avea loc prin sămânță, prin tăiere, prin stratificare sau ramură. Este o plantă care se reproduce ușor atât prin semințe, cât și prin tăiere.

Reproducerea prin semințe se efectuează spre sfârșitul iernii folosind un amestec de nisip și turbă. Este necesar să păstrați întotdeauna solul umed și să plasați recipientele în locuri adăpostite și luminoase.
Înmulțirea prin butași se efectuează iarna. Noii răsaduri de căpșuni sunt transplantate în pământ după aproximativ doi ani.

Fertilizare

Fertilizarea copacului este importantă, dar nu trebuie să fie excesivă. O dată pe an, de preferință toamna-iarna, compostul de casă sau humusul de râme trebuie modificat în jurul plantei.

Tunderea

Tunderea arborelui vizează mai ales conținerea coroanei și aerarea acesteia, eliminând părțile uscate sau deteriorate de timp.
Pentru a da copacului un aspect mai îngrijit, este foarte important să efectuați tăierea de antrenament, cu care este imprimat formularul de antrenament. Plantele cumpărate în ghivece sunt în general deja setate la puieți sau tufișuri.

Dacă decideți să creșteți căpșunul ca un copac, eliminarea periodică a fraierelor bazale este esențială.

Combinații cu alte plante

Lentisco, Leccio, Phillirea, Erica arborea, Mirto sunt copaci ai tufei mediteraneene care se potrivesc bine cu Corbezzolo, perfect crescut cu plante tipice grădinii mediteraneene.

Paraziți, boli și alte adversități

Corbezzolo are o rusticitate excelentă, care nu suferă în mod special de atacurile paraziților.
Dușmanii plantei sunt afide negre primăvara care pot fi controlate cu macerate naturale (usturoi și urzică) și cu săpun de Marsilia.

Mealybug poate fi, de asemenea, un pericol, deoarece preferă copacii cu frunze piele. Pentru a preveni atacul său într-un mod natural, se poate folosi maceratul de ferigi.

Curiozitate

Fluture de căpșuni (Charaxes jasius), în stadiul larvelor, se hrănește exclusiv cu frunzele plantei de căpșuni, în timp ce la maturitate preferă fructele coapte, din care aspiră lichidele zaharoase; numele său derivă din aceste obiceiuri.

Căpșunul are numeroase proprietăți: lemnul său este excelent pentru încălzire și pentru lucrări de tâmplărie, scoarța este bogată în taninuri, folosită pentru producerea coloranților naturali și tăbăcirea pielilor; frunzele conțin ingrediente active cum ar fi arbutina (sau arbutozida) cu acțiune antibacteriană și antiinflamatorie (hidrochinonă).

Cu frunzele proaspete se prepară infuzii, decocturi și ceaiuri de plante.
Mierea de căpșuni este excelentă pentru tratarea bolilor orale într-un mod natural.
Fructele conțin până la 400 mg de vitamina C și mulți polifenoli care au proprietăți antioxidante.

În diferite regiuni italiene, căpșunul este destinat în principal pentru o conservare îndelungată ca compoturi, gemuri, în alcool cu grappa, pentru a face fructe confiate.

Planta este utilizată pe scară largă în scopuri ornamentale în parcuri și grădini pentru culoarea roșie intensă a fructelor sale prezente pe plantă în același timp cu frumoasele ciorchini de flori albe și, de asemenea, pentru frunzișul dens și lucios.

În stema provinciei Ancona este reprezentată o crenguță de căpșuni cu două fructe.

Orașul Madrid are ca simbol un urs odihnit pe un căpșun; în Madrid copacii acestei specii sunt plantați în Parcul Retiro și, de asemenea, în alte grădini.

Datorită culorii sale, Corbezzolo este numit și „copacul italian”. A fost odată folosit pentru a înfrumuseța zonele în care există monumente ale celor căzuți.

Toxicitate și / sau utilizare pe bază de plante

Frunzele de arbut pot fi utilizate în decoct și capătă proprietăți diuretice, astringente și antiseptice. Fructele au efect antidiareic. dar conțin un alcaloid care, la persoanele deosebit de sensibile, poate provoca probleme care de obicei nu sunt grave. Aceste efecte erau cunoscute de antici care recomandau o utilizare moderată, denumirea derivând din contracția unum edo, adică: (eu) mănânc una (numai).

„Atenție: aplicațiile farmaceutice sunt indicate numai în scop informativ. Acestea trebuie recomandate și prescrise de medic. "

Limbajul florilor

Romanii au atribuit puterilor magice Arborelui de căpșuni.

Virgil, în Eneida, scrie că rudele decedatului depuneau ramuri de căpșuni pe morminte.

Semnificația acestei plante este stimă, dar pentru mine această plantă va fi întotdeauna legată de marele prinț al râsului „căpșuni !!”