Grădina organică și cum să o tratăm: interviu cu Daniele Marinotto

Pasiunea pentru grădinărit: care este modul corect de a experimenta grădina? Ce linii directoare ar trebui respectate pentru a proiecta o grădină organică?

Cuprins

Grădina este o rochie purtată de cei care locuiesc în ea , așa că Daniele Marinotto, Maestru Grădinar din Friuli Venezia Giulia, Trainer și Grădinar certificat de Școala Agricolă din Monza, ne luminează încă de la început.

Care este modul corect de a experimenta mediul din grădină?

Ce linii directoare trebuie urmate pentru proiectarea și îngrijirea unei grădini organice care respectă natura și are grijă de biodiversitate?

Ce poate face fiecare dintre noi, zilnic, pentru a proteja mediul și a crea grădini care sunt locuri de bunăstare ? Aceste și multe alte curiozități prețioase îl vor satisface pe Daniele Marinotto în acest interviu bogat, atât de interesant și pasionat.

Să începem!

# 1. Bună Daniele, ne poți spune puțin despre tine? Cine ești tu? Ce faci?

Mă numesc Daniele Marinotto, m-am născut la Udine în 1957, am absolvit expert în construcții în 1977 și am practicat freelance câțiva ani până când am realizat că adresa pe care am ales-o nu mi-a dat satisfacții mari.

Am acceptat cu bucurie propunerea pe care mi-a făcut-o un prieten, proprietarul unei creșe care creează grădini, așa că mi- am adus experiența în grădinărit în grădinărit, dar a trebuit să încep din nou să studiez materii precum botanica și amenajarea teritoriului.

Am suferit foarte mult din lipsa cadrelor didactice valabile, așa că, după ce am acumulat experiență și expertiză, am pus la dispoziția altora ceea ce dobândisem cu greu. Am început cu cursuri de grădinărit la Universitatea Vârstelor Libere până astăzi, moment în care pregătesc viitorii grădinari în institute profesionale care colaborează și cu regiunea FVG.

În activitatea mea, pe lângă predare, proiectez, construiesc și întrețin grădini, precum și în regiunea mea și în Veneto, Sardinia, Campania și Austria.

Ca recunoaștere a abilităților mele din Friuli Venezia Giulia, sunt singurul grădinar certificat de școala agricolă din Monza și singurul maestru grădinar din regiune.

# 2. Când mă gândesc la o grădină, mă gândesc la viață, la poezia pe care ne-o dă natura, posibilitatea de a-i spori minunile, bunătatea culorilor și eclecticismul formelor. Pentru mine, o grădină este un loc de bunăstare și seninătate. Ce este o grădină pentru tine?

Grădina trebuie să fie în armonie cu mediul care o înconjoară, dar mai presus de toate este o rochie care trebuie purtată de cei care locuiesc acolo. Numai în acest fel cu culorile, zgomotele și mirosurile sale poate aduce bunăstare și relaxare celor care o trăiesc.

# 3. Sunteți un grădinar bioetic. Ne puteți spune cine este grădinarul bioetic? Și care este misiunea ta ca grădinar bioetic?

Am devenit grădinar bioetic prin îmbrățișarea filosofiei acestui brand de calitate care reunește grădinarii angajați în protejarea mediului și răspândirea filozofiei de lucru profesional și etic .

În realitate, nu a trebuit să schimb nimic în modul meu de operare întrucât, urmând dictatele agriculturii naturale și sinergice, am respectat întotdeauna ritmurile naturii și am eliminat toate produsele pesticide pentru a proteja animalele care integrează o grădină în stare bună de sănătate. înainte de interzicerea Comunității Europene. De zeci de ani construiesc grădini care pot fi definite ca organice.

Organic este un termen care este întotdeauna asociat cu mâncarea, dar este modul corect de a experimenta mediul din grădină în armonie cu natura . Pe de altă parte, conștientizarea capacității de a contribui la reducerea poluării cu substanțe chimice pornind de la domiciliu face alegerea aproape obligatorie.

Iată un videoclip în care vă povestesc despre crearea unei grădini BioEtice.

https://www.youtube-nocookie.com/watch?v=NRHZhDeLjDU

# 4. Printre multe, sunteți, de asemenea, un instructor la cursuri regionale de întreținere ecologică. Care sunt principalele politici pe care le predați la cursurile dvs.?

Pietrele de temelie ale pregătirii unui grădinar retrag ceea ce a fost pregătirea mea de bază și sunt practic:

  • botanică pentru a înțelege modul în care funcționează plantele;
  • recunoașterea și cunoașterea speciilor și soiurilor în caracteristicile lor de purtare, expunere, întreținere;
  • proiectarea cu implicațiile sale , de la sondaj la proiectarea sistemelor de irigare, de la foișor la piscină, de la utilizarea celor existente la integrarea noilor esențe;
  • siguranța la locul de muncă cu utilizarea EIP;
  • manual .

Acestea sunt principalele puncte pe care trebuie să lucrăm cu noua generație de grădinărit. Când vin la cursurile mele, toată lumea ajunge cu gândul la plantarea violetelor, dar apoi își dau seama că grădinarul trebuie să fie un profesionist competent și bine pregătit pentru o muncă foarte grea și la fel de plină de satisfacții.

5. Care sunt regulile care vă ghidează în grădinărit și restaurarea zonelor verzi?

În restaurări economisesc cât mai multe plante posibil, reintegrându-le în proiectarea proiectată, reproiectând sau proiectând grădina în funcție de gusturile clientului îndrumat de mine în alegerile plantelor cu întreținere redusă.

Îmi amintesc întotdeauna o regulă corectă a plantei la locul potrivit. Această regulă face aproape posibilă anularea întreținerii oneroase a reducerii sau înlocuirii, făcând grădina din ce în ce mai fascinantă și mai captivantă de-a lungul anilor.

# 6. Ce pot face fiecare iubitor de grădină, fiecare persoană care are o grădină acasă sau pe balconul casei sale, pentru a asigura protecția naturii și a biodiversității? Ne puteți spune 5 sugestii concrete de pus în practică?

  1. Efectuați o micorizare a plantelor existente , în acest fel acestea vor fi mai rezistente la boli, la nevoile de apă și vor avea nutrienți disponibili în astfel de cantități încât fertilizarea va fi inutilă.
  2. Instalați un hotel de bug-uri pentru a atrage insecte benefice și a opri tratamentul cu pesticide.
  3. Reduceți fertilizarea și, dacă este necesar, utilizați humus de râme sau compost auto-produs.
  4. Introduceți plante de fructe de pădure în sistemul de grădină pentru a atrage păsările utile pentru eliminarea afidelor și păduchilor, introduceți case unde pot cuibări.
  5. Nu încercați să aveți un gazon fără plante pionier, deoarece implică o utilizare masivă a produselor care rămân, de asemenea, în pământ.

# 7. Ce plante în aer liber pot fi potrivite pentru o mică grădină precum cea a unei case private?

Trebuie să vă spun tuturor și nici unul, așa cum am spus deja planta potrivită la locul potrivit . Totul depinde de spațiile disponibile și de zona pedo-climatică în care urmează să interveniți. În Sicilia, de exemplu, o plantă pe care o folosesc în Trentino nu va merge bine și invers.

# 8. Ne puteți oferi 4 sfaturi pentru cele mai bune plante ornamentale în aer liber în creștere?

Iată cele 4 sugestii ale mele:

  • cultiva solul înainte de plante : bacteriile și microorganismele responsabile de degradarea materiei organice sunt în primul rând pentru a nu avea probleme la plantele în creștere;
  • formează paturi de flori cu o bună biodiversitate , deoarece vor beneficia de aceasta protejându-se de boli și dăunători și absorb elemente, altele decât solul;
  • observați cu atenție procesele pe care le veți face , deoarece dacă faceți o greșeală în perioada în care plantele vor suferi și plantele care suferă vor fi inevitabil atacate de paraziți și se vor îmbolnăvi;
  • încercați să nu utilizați îngrășăminte chimice , dar, în cele din urmă, utilizați organice. Solul sănătos are deja tot ce au nevoie plantele.

# 9. Cultura verde: ce am putea și ar trebui să facem pentru a o cultiva (ar trebui spus!) Și pentru a o răspândi?

Observarea modului în care se desfășoară verdele public mă face să vreau să arunc prosopul, dar acesta este ultimul lucru pe care l-aș putea face. Personal, insist să urmez cursuri pentru a conștientiza adevăratul mod de grădinărit și vă reamintesc că Legea națională 154 din 2021 obligă persoanele private și organismele publice să implice numai și exclusiv operatorii înregistrați în Registrul managerilor de întreținere ecologică pe green , instruirea grădinarilor este reglementată și garantată prin lege. Cei care nu respectă această lege, operatorii și clienții, sunt răspunzători pentru deteriorarea valorii comune a arborelui.

# 10. Care este planta ta preferată? Pentru că?

Nu am o preferință, dar dacă ar trebui să aleg, aș indica perenele pline de viață, care sunt preferatele mele datorită ușurinței lor de a prinde rădăcini, adaptabilității, ușurinței de întreținere și a efectelor scenografice ale cărora devin protagoniști, atât cu flori, cât și cu frunziș.

# 11. Și acum Treceți planta! Ne puteți spune 3 persoane care ar putea sugera sfaturi interesante pentru grădinărit?

Fornasin Luisa , președintele Amici în grădină, organizatori ai evenimentului Open Gardens din FVG, asociația care reunește peste 100 de iubitori de grădină foarte activi, atât de mult încât organizează lunar conferințe tematice și excursii în Italia și în străinătate.

Simone Fenio , proprietarul Pensoverde (VA), cofondator al mărcii Giardinieri BioEtici, care își poate aduce experiența profesională și angajamentul său de a răspândi cultura verzii prin construirea de grădini sinergice în școlile primare.

Marco Dall'Armi de la All Gren din Treviso, pentru angajamentul său față de protecția mediului și expert în comunicare.

Notă de subsol

• Puteți sugera câteva cărți internaționale utile pentru pasionații și iubitorii de grădini ornamentale?

Vreau să vă dau trei sfaturi utile pentru a vă privi grădina într-un mod diferit:

  • BIRDGARDEN Grădina naturală și oaspeții săi de Angela Zaffignani;
  • Ghid practic pentru microorganisme eficiente. O oportunitate pentru pământul nostru de Anne Lorch;
  • Tunderea și altoirea fructelor și plantelor ornamentale de horticolor, importante pentru a evita greșelile în întreținerea verdelui.

• Dar unele site-uri web naționale și internaționale?

  • Portalul Grădinarilor BioEtici www.giardiniere.bio
  • Site-ul Societății Horticoltural https://www.rhs.org.uk/

• Recomandați câteva evenimente de grădinărit pe care le considerați importante?

  • My Plant Milano, potrivit pentru profesioniști;
  • Giardini Aperti FVG, o ocazie unică de a vizita grădini spectaculoase îngrijite de adevărați entuziaști, altfel închise publicului. Acest eveniment vă oferă posibilitatea de a vă inspira din frumusețe și a-l transporta în propria grădină.