Ipomea Rosa - Dave Whitinger CC BY-SA 3.0
Ipomoea este un gen bogat în specii anuale și perene, alpiniști și arbuști, delicat și semi-rustic. Plantele care aparțin acestui gen și care fac parte din familia Convolvulaceae includ acele specii cunoscute cu numele comun „campanella”.
Numele derivă din doi termeni greci: „ipos” (vierme, vierme) și „homoios” (similar cu) datorită volubilității tulpinii acestor plante.
Genul este originar din țările tropicale asiatice și americane. În Italia genul este puțin reprezentat, singurele plante prezente în starea spontană sunt Ipomoea purpurea, Ipomoea sagittata și Ipomoea stolonifera.
Aceste plante se caracterizează printr-o tulpină volubilă sau cățărătoare, cu frunze alternative, mari și de diferite forme. Acestea produc flori mari, cu culori orbitoare, variind de la alb la albastru, până la roșu, violet și diferite nuanțe ale acestora.
Se pot extinde până la 3-4 metri lungime. Cele mai frumoase specii cultivate sunt Ipomoea purpurea și rubro-coerulea. Frumusețea lor constă în înfloririle lungi și prelungite, care merg din vară și continuă până toamna târziu.
Este cultivat pentru ornamentarea gardurilor vii și a zidurilor și adesea sălbatic, în special în zonele locuite, în toate regiunile Italiei, cu excepția Valle d'Aosta și Umbria. O vedem crescând în garduri vii, pe garduri, de la nivelul mării până la aproximativ 600 m. Floarea se deschide doar dimineața, pierzând turgul după-amiaza.
Clasificarea botanică
Ipomoea aparține familiei Convolvulaceae din genul Ipomoea
Principalele specii
Există aproximativ 600 de specii printre acestea menționăm:
Ipomoea nil
Autor: yakovlev.alexey din Moscova, Rusia CC BY-SA 2.0
Ipomoea nil este o specie de alpinism veșnic verde originară din Africa tropicală. Se caracterizează prin tulpini care sunt acoperite cu un puf gros din care se dezvoltă frunzele în formă de inimă și florile în formă clasică de trompetă. Înflorirea are loc în timpul verii, cu o explozie de flori care sunt inițial mai mult sau mai puțin albastru închis și apoi devin roșii.
Ipomoea purpurea
Ipomoea purpurea - fotografie de Sakyr CC BY-SA 3.0
Ipomoea purpurea (sau Convolvulus purpureus) este un alpinist anual originar din America Centrală și Mexic. Este o specie semi-rustică și se caracterizează prin frunze în formă de inimă și flori violet-violete în formă de trompetă cu partea centrală nuanțată de alb. Florile sale se deschid dimineața și se închid seara (în engleză, din acest motiv, această specie este denumită în mod obișnuit glorie de dimineață „glorie de dimineață”). Înflorirea începe la sfârșitul primăverii și pe tot parcursul verii și. Există numeroase soiuri care produc flori de culori variind de la alb, roz, roșu, magenta. Este perfect pentru acoperirea gardurilor, rafturilor sau pentru agățarea coșurilor.
Ipomoea tricolor
Ipomoea tricolor - fotografie de KevinTernes CC BY 3.0
Ipomoea tricolor sau I. rubro-caerulea este o specie de alpinism perenă, deși este cultivată în mod normal anual, este originar din Mexic și produce flori în formă de trompetă de diferite culori.
Ipomoea alba
Ipomoea alba - fotografie de Eran Finkle din Israel CC BY 2.0
Ipomoea alba este o specie de alpinism veșnic verde care provine din America tropicală. Înflorirea are loc la sfârșitul verii - toamna. Florile sale se deschid spre amurg și rămân deschise toată noaptea și apoi se închid din nou în jurul prânzului a doua zi. Din acest motiv, are și numele romantic „floare de lună” (Moonflower în engleză) și atrage molii nocturne.
În comparație cu alte specii, Ipomea alba este mai rezistentă la frig decât celelalte, dar în general nu sunt cultivate în ghivece, deoarece au nevoie de o perioadă lungă de creștere pentru a înflori.
Ipomoea cairica
Ipomoea cairica
Oriunde Ipomoea cairica găsește condiții pedo-climatice adecvate, devine un adevărat dăunător. Produce flori mici în formă de trompetă de diferite culori, de la liliac până la violet, chiar și umbrite.
Ipomoea holubii
Ipomoea holubii este originar din Africa de Sud și este o specie de arbust pitic a cărei înălțime nu depășește 25 cm și dezvoltă un fel de structură cărnoasă care în natură rămâne sub nivelul solului, dar în plantele cultivate în ghiveci apare chiar deasupra suprafata. Înflorirea are loc vara, producând flori violete în formă de trompetă.
Ipomoea indica
Ipomoea indica - fotografie de Tauʻolunga CC BY-SA 3.0
Este o liană perenă erbacee, de până la 5 metri înălțime, cu tulpini răsucite, frunze spiralate, de obicei trilobate, a căror lungime atinge 3-7 centimetri, ascuțită; produce flori abundente de albastru, albastru deschis sau violet cu diferite nuanțe, cu centrul alb sau galben, în formă de pâlnie, cu lățimea de 5-14 centimetri;
Ipomoea bona-nox
Este o liană perenă erbacee, a cărei înălțime ajunge până la 30 de metri, prevăzută cu tulpini răsucite, cu frunze alternative, întregi sau trifoliate, în formă de inimă, de 5-15 centimetri lungime; produce flori abundente, parfumate, care sunt albe sau roz deschis, în formă de pâlnie, cu lățimea de 8-14 centimetri;
Ipomoea batatas
Este numele științific al binecunoscutului cartof american care, pe lângă faptul că este o specie ornamentală, este practic o plantă utilizată în multe țări ale lumii ca hrană. Mai multe informații despre articolul dedicat https://www.edendeifiori.it/6560/ipomoea-batatas-patata-americana-o-patata-dolce.php
Ipomea aquatica
Este o specie folosită ca legumă. În Malaezia, Indonezia și alte țări din Asia de Sud-Est există mai multe soiuri care pot fi cultivate fie în soluri uscate sau mlastinoase (cum ar fi orezul). Aproape toate părțile plantei sunt consumate când sunt tinere și sunt consumate sub formă de salată sau pur și simplu fierte
Înflorire
Ipomea înflorește continuu în timpul verii. Înflorirea are loc în funcție de specie, începând în jurul lunii mai-iunie până la sfârșitul verii
Sfaturi pentru creșterea Ipomoea
Ipomoea este cultivată ca plantă ornamentală pentru a acoperi pergolele, gardurile, pereții.
Cultivarea în ghivece
Dacă doriți să-l crească în ghiveci, este perfect pentru agățarea coșurilor datorită aspectului său căzut. Speciile de răsucire sunt potrivite pentru a acoperi garduri, pereți și pentru a fi cultivate în ghivece și pe terase.
Cultivarea în sol
Ca plantă ornamentală, ipomoea este planta ideală pentru reintegrarea pergolelor, gardurilor și foișoarelor, înfășurându-se ușor în jurul suporturilor; cu toate acestea, aproape toate speciile tind să invadeze ținuturile învecinate.
Temperatura
Ipomoea nu se teme de căldură, prin urmare nu are probleme cu temperaturile maxime, în timp ce în timpul iernii este bine să vă asigurați că temperaturile nu scad sub 13 ° C. Are nevoie de un mediu bine ventilat, dar fără curenți de aer. Nu suportă înghețul.
Ușoară
Hipomea are nevoie de un loc însorit, ferit de vânturile reci. Acolo unde iarna este aspră, acestea sunt adesea cultivate ca anuale în ghivece.
topsoil
Hipomea nu este deosebit de solicitantă în ceea ce privește solul, care trebuie totuși să fie proaspăt și bine drenat. Plantele cu ciclu anual sunt repopulate în fiecare an cu însămânțare. Plantele perene sunt, de asemenea, repotate în fiecare an între sfârșitul iernii și începutul primăverii numai dacă oala a devenit prea mică pentru a conține rădăcinile.
Dacă intenționați să o creșteți ca alpinist, repotarea este momentul potrivit pentru a aranja suporturile plantei.
Udarea
Hipomea trebuie udată astfel încât solul să fie întotdeauna umed, nu îmbibat. În timpul iernii udările sunt reduse, lăsând solul aproape uscat. Este bine să aranjați o farfurioară cu pietriș sau alt material și apă pentru a menține un mediu umed în jurul plantei
În perioadele cele mai fierbinți, este recomandabil să nebulizați frunzele evitând umezirea florilor.
Multiplicare
Hipomea se înmulțește cu semințe.
Atât pentru speciile perene, cât și pentru cele anuale, multiplicarea prin semințe se efectuează la începutul primăverii. semințele ar trebui să fie scufundate timp de aproximativ 12 ore în apă caldă înainte de semănat pentru a favoriza germinarea.
Speciile cățărătoare sunt semănate direct în oală și în solul final. Pentru a obține o compoziție groasă în oală, trebuie distribuite multe semințe. După ce au germinat (de obicei după 1-3 săptămâni), pot fi diluați distanțând lăstarii la 7 cm distanță.
În schimb, speciile de arbuști intră într-o tavă de semințe folosind sol de ghiveci de semințe.
atât oala, cât și tava trebuie acoperite cu un strat subțire de sol și menținute la o temperatură de aproximativ 18-21 ° C. Acestea trebuie așezate într-un loc cu puțină lumină și solul trebuie să fie păstrat în permanență umed.
Când plantele sunt suficient de mari pot fi transplantate în ghivece unice.
Fertilizare
Începând din iunie, la fiecare 2-3 săptămâni, plantele pot fi fertilizate folosind un îngrășământ lichid pentru a fi diluate în apa de irigare. Îngrășământul trebuie să aibă macroelemente precum azot (N), fosfor (P), potasiu (K) și microelemente, cum ar fi magneziu (Mg), fier (Fe), mangan (Mn), cupru (Cu), zinc (Zn), bor (B), molibden (Mo).
Tunderea
Hipomea nu poate fi tăiată. Doar frunzele care se usucă treptat trebuie eliminate.
Alte sfaturi de îngrijire
Furnizarea suporturilor este necesară, din momentul plantării. Ar trebui repozitat când este necesar, primăvara. Primele flori apar de obicei la 10 săptămâni după plantare.
Paraziți, boli și alte adversități
Hipomea nu este deosebit de predispusă la boli. Poate suferi infestări de acarieni și afide.
Dacă observați că frunzele încep să devină galbene și să fie acoperite cu pete mici galbene și maronii, ar putea fi un atac al acarienilor (sau păianjenului roșu) și poate fi remediat prin creșterea umidității din jurul plantei și, eventual, numai în cazul infestărilor severă, folosind un insecticid specific.
Dacă observați prezența insectelor pe plantă, este necesar să interveniți cu pesticide specifice.
Clopotul urcat
Curiozitate
Hypomea este o plantă originară din America Centrală și Asia. Particularitatea acestei plante sunt florile, care se deschid dimineața, dar se închid devreme cu soare plin; cu vremea acoperită rămân deschise câteva ore. Tuberculii unor specii sunt folosiți ca hrană
În Italia, în funcție de zonă, are diferite denumiri: Campanella purpurea (Italia), Campanelle turchine (Toscana), Campanula (Toscana), Campanula azzurra (Toscana), Caracò (Puglia, Lecce), Convolvulo ceruleo (Toscana), Giacinto della noapte (Toscana, Scandicci), Ipomea (Italia), Rampichino turchino (Toscana), Sbordeon (Veneto, Treviso), Sciuri di notte (Sicilia), Vilucchio turchino (Italia)
Tuberculii unor specii, cum ar fi Ipomoea batatas, sunt consumați ca hrană.
Specia tropicală Ipomoea aquatica este consumată în Asia ca legumă.
Semințele speciei Ipomoea violacea conțin LSA, o substanță cu efecte halucinogene.
Cea mai interesantă specie este denumirea științifică IPOMOEA BATATAS a binecunoscutului cartof american sau cartof dulce originar din America tropicală și caracterizat printr-o rădăcină tuberoasă care a fost introdusă în Europa de Cristofor Columb. Este utilizat în principal în multe țări din întreaga lume ca hrană și, în al doilea rând, ca specie ornamentală.
Este o plantă perenă, dar este cultivată în mod normal ca anual în țările cu un climat temperat.
Cultivarea sa ca hrană reprezintă o resursă foarte importantă în economia mondială, cu o producție anuală de peste 100 de milioane de tone
în țările în curs de dezvoltare, sunt utilizate în principal soiuri cu pulpă albă sau cremă, nu deosebit de dulci, bogate în substanță uscată și, prin urmare, foarte energice. în țările dezvoltate, se folosesc mai multe soiuri de pulpă portocalie, mult mai bogate în conținut de zahăr, dar sărace în proteine.
S-a făcut o mulțime de lucrări la planta americană de cartofi care astăzi, pe lângă faptul că au fost selectate soiuri pentru consumul de alimente, există și câteva plante selectate ca plante ornamentale în care frunzele au fost îmbunătățite cu culori foarte variate, precum și cu florile. Chiar și speciile ornamentale au tuberculi comestibili, chiar dacă gustul lor nu este la fel de plăcut ca al speciilor alimentare.
Această plantă poate fi cultivată tăind un cartof în secțiuni, astfel încât fiecare porție să aibă cel puțin un ochi (mugur). Sau puteți pune cartoful în oală pe jumătate din lungimea sa și lăsați-l să încolțească. Apoi, lăstarii individuali pot fi ridicați și plantați. Se consumă și frunzele cartofului dulce, care au un conținut decent de proteine, atât de mult încât soiurile au fost selectate pentru a fi folosite doar pentru frunzele lor.
Cartoful dulce este, de asemenea, considerat o sursă valoroasă pentru obținerea altor substanțe, cum ar fi alcoolul, acetonă, butanolul, oțetul și drojdia.
Limbajul florilor
Înțelesurile atribuite Campanulei sunt în esență două, opuse și în contrast unul cu celălalt.
Pe de o parte, este considerată simbolul speranței și perseverenței deoarece este o plantă rustică și pionieră capabilă să crească acolo unde alte plante nu ar crește, pe de altă parte evocă imagini întunecate atât de mult încât este poreclită „clopotul morților”.
Acest lucru se datorează faptului că legendele antice spun că oricine aude clopotul unei clopote nu are scăpare. În alte cazuri, i se atribuie sensul ambiției, dar și al cochetării și umilinței.