O plantă foarte specială și spectaculoasă pentru culori și forme: să vedem cum să avem grijă de comosul de ananas (Jeff Wright CC BY-NC-ND 2.0)
Cu Ananas comosus este posibil să aduci tot farmecul speciilor tropicale în casa ta. Mulți strigă cu voce tare: „este imposibil să creștem astfel de plante la latitudinile noastre”!
Răspundem, folosind un ton la fel de ridicat (și încrezător): „nu este deloc adevărat”!
Nu va fi ușor să crești plante tropicale în interior, cu siguranță, dar nici nu este imposibil. Ananas comosus, o cunoscută specie din genul Ananas ( familia Bromeliaceae ), poate fi cultivată și în țara noastră, exploatând toată frumusețea sa exotică pentru a decora casa.
Cum se face ? Trebuie doar să înțelegeți care sunt nevoile acestei plante, care de obicei aduc multă culoare în cele mai reci luni ale anului. Specia de ananas pe care o descriem este în general vândută cu fructele sale deja în formare.
Singura problemă este că, atunci când vorbim despre cultivarea acasă a acestei specii, cu greu putem vorbi nici măcar de maturarea completă. De fapt, pentru a obține un fruct mare și suculent, la fel ca cel pe care suntem obișnuiți să-l vedem în supermarketuri sau pe rafturile colorate ale unui fructier verde de încredere, sunt esențiale temperaturile ridicate și condițiile de mediu precise.
Contează puțin, deoarece în această foaie vom aborda tema cultivării ananasului comosus numai din punctul de vedere al spectaculosității sale ornamentale. Vom încerca să înțelegem care sunt leacurile perfecte pentru a vedea această specie crescând și pentru a admira culorile sale frumoase, precum și formele unghiulare, așezate confortabil pe canapeaua din sufragerie.
Ananasul este o Bromelia și, ca toate celelalte plante aparținând acestei familii numeroase, joacă de obicei trucuri ciudate. Nu vă speriați dacă vedeți planta aproape complet uscată: totul este normal!
Fructul se va usca și frunzele la scurt timp, dar acesta este ciclul normal. Nu este nevoie să intrați în panică, ci să observați cu atenție planta lui A. Comosus.
Înainte de a se descompune, vor apărea mici bucăți de frunze noi lângă smocul mamei, gata să înflorească după câțiva ani.
Fructul acestei specii fascinante, originar din America de Sud și Centrală, are o parte exterioară foarte dură acoperită cu spini. O armură solidă care apără o inimă moale a pulpei zaharoase.
În mijloc există o parte cu cea mai dură consistență, care nu este alta decât tulpina întregii plante. Partea superioară este cea mai ornamentală: un smoc de frunze tari (care au funcția de a reține apa și alte substanțe utile plantei) completează portretul exotic al acestei specii.
Pe scurt, o tulpină scurtă care susține un ruj de frunze rigide și înțepătoare, în centrul căruia se dezvoltă o inflorescență roșu-violet înainte de fruct: așa arată Ananas comosus.
Clasificarea botanică
Aceasta este cartea de identitate care ne permite să înțelegem mai bine această specie de ananas:
Domeniu: Eukaryota;
Regatul: Plantae;
Divizie: Magnoliophyta;
Clasa: Liliopsida;
Comanda: Bromeliales;
Familia: Bromeliaceae;
Gen: Ananas;
Specie: Ananas Comosus.
Înflorire
Înflorirea Ananas comosus nu este apreciată pentru abundență, ci pentru culori și particularitate! Înflorește de obicei vara, când este posibil să admiri o inflorescență cu tonuri roșii care se dezvoltă în centrul rozetei de frunze.
Cât de des înflorește Ananasul?
Nu există înfloriri multiple și prelungite în timp: această specie, ca și celelalte, înflorește o singură dată. Nu putem intra în A. Comosus în grupul plantelor cu flori lungi, dar cu siguranță în cel al celor mai frumoase plante ornamentale de interior. Pare o contradicție, dar caracteristicile sale estetice sunt atât de deosebite încât permit acestei specii să țină la distanță competiția celor mai frumoase plante de interior.
Inflorescența Ananas comosus (De H. Zell (GFDL sau CC BY-SA 3.0), din Wikimedia Commons)
Sfaturi pentru creșterea comosului de ananas
Îngrijirea acestei specii nu este dificilă, dar nici nu este o simplă întreprindere de a face față ușor. Cele mai mari dificultăți se referă la recreerea habitatului tropical natural al Ananasului.
Cultivarea în ghivece
Ananas comosus poate fi cultivat în ghivece folosind recipiente mici și mijlocii. Rădăcinile sale nu sunt foarte adânci și nu au nevoie de mult spațiu pentru a se dezvolta.
Tocmai din acest motiv, repotarea se poate face la fiecare doi ani sau cam asa ceva. Întrucât partea superioară a plantei, datorită formei fructelor sale și a formei sale generale, ar putea deveni foarte grea, afectându-i stabilitatea, este posibil să plasați cioburi pe fundul vasului. În acest fel, prin cântărirea părții inferioare a containerului, se poate garanta un sprijin suficient.
Substratul care trebuie utilizat pentru cultivarea Ananas comosus în ghivece trebuie să fie compus din două părți de sol fibros, o parte de nisip și una de turbă. Această compoziție este utilă pentru a evita stagnarea periculoasă a apei.
Comosus de ananas în ghivece: cea mai bună soluție pentru cultivarea acestei specii în țara noastră (De Lazaregagnidze (CC BY-SA 4.0), din Wikimedia Commons)
Cultivarea în teren deschis
Am început prin a eticheta ananas comosus ca o plantă perfectă pentru a da o notă exotică mediilor domestice. O specie care se pretează bine să crească în ghivece și în interior.
Cele de mai sus nu exclud posibilitatea creșterii ananasului chiar și pe teren deschis, dar este destul de dificil în țara noastră. În timp ce în interior este posibil să se controleze temperatura și într-o oarecare măsură nivelul general de umiditate, în exterior este imposibil.
Deci, cultivă A. comosus în grădină este posibil, dar pentru a obține rezultate excelente, sunt necesare temperaturi ridicate și un climat blând pe tot parcursul anului.
Cultivarea în teren deschis necesită, de asemenea, o mulcare ușoară pentru a proteja planta, dar nu este un element care vă permite să riscați întotdeauna să plantați în zone deschise.
Cresc pe terasă
Aranjați A. Comosus în ghiveci este cea mai bună tehnică de cultivare pentru a răsfăța planta și a-i asigura cele mai bune condiții pentru dezvoltarea sa.
Este mai bine să păstrați ghiveciul în interior în timpul iernii, în timp ce este posibil să profitați de căldura razelor de primăvară și de lumina intensă a soarelui de vară, mutând ghiveciul în aer liber în aceste două anotimpuri.
Din punct de vedere estetic, rezultatul nu va fi același cu cel obținut din cultivarea Pelargonium sau Surfinie colorată (simboluri ale celor mai frumoase balcoane de vară), dar și Ananas comosus, dacă este așezat pe rafturi și plasat printre alte elemente decorative, poate fa-te observat.
Temperatura
Imaginați-vă o plajă frumoasă, un soare cald și temperaturi ridicate care vă determină să beți un cocktail de fructe proaspete, probabil întins pe un șezlong confortabil. Minunat, nu?
Aici, dacă astfel de condiții sunt perfecte pentru a găsi relaxare maximă și a vă deconecta de rutina obișnuită de gri, pentru comosul Ananas sunt ideale pentru creștere. Cu siguranță în mintea ta a apărut imaginea unui ananas întins pe un șezlong, cu ochelari de soare de designer și un smoc de frunze rigide presărate cu cremă de bronz.
Nu este o crimă să dai frâu liber imaginației tale, dar nu asta am vrut să spunem. Am glumit puțin (dă-ne-o din când în când) doar pentru a spune că ananas comosus iubește temperaturile ridicate, în timp ce probleme grave ar putea apărea încă de la 15 ° C.
PS Revenind la a vă imagina pe voi înșirați pe o plajă din Caraibe savurând un cocktail de fructe, alegeți cel puțin o aromă în afară de Ananas. Să arătăm un pic de respect, cel puțin acum că descriem această specie.
Ușoară
Expunerea perfectă pentru ananas comosus este în plin soare, deci este mai bine să alegeți medii de casă, atunci când sunt cultivate în ghivece, care sunt foarte luminoase. Aproape de ferestre mari, cu o expunere excelentă la lumina soarelui pentru cea mai mare parte a zilei, este locația perfectă pentru vază. Mediile cu lumină medie sunt prea bune, dar culoarea frunzelor va avea de suferit.
Lumina este esențială pentru Ananas comosus, chiar și atunci când este cultivată în interior (foto nmmacedo CC BY-NC-ND 2.0)
topsoil
Un sol fibros, cu turbă și o parte de nisip este ceea ce este necesar pentru a planta Comosus Ananas. Nu uitați să creați un substrat care poate scurge perfect apa.
Udarea
Irigarea este foarte importantă pentru cultivarea acestei specii. În general, nu are cerințe speciale, dar din punct de vedere al temperaturilor și al udării, trebuie acordată cea mai mare atenție.
Comosul de ananas necesită udare constantă pe tot parcursul perioadei de primăvară-vară (feriți-vă de stagnare), a căror frecvență trebuie redusă în lunile mai reci (apa nu trebuie să lipsească niciodată, altfel frunzele își vor pierde turgența).
Mai mult, atunci când temperaturile sunt ridicate, este mai bine să procedați cu nebulizări pe frunze, pentru a menține nivelul ridicat de umiditate. O altă tehnică, de a recrea microclimatul ideal pentru cultivarea acestei frumoase specii de ananas, implică utilizarea unei farfurii pline cu apă, în care să aranjați și cioburile.
Acesta din urmă (sau orice alt material ales) este util pentru a împiedica scufundarea fundului oalei în apă, eliminând pericolul putrezirii rădăcinii. Temperaturile ridicate vor evapora apa, crescând umiditatea din jurul plantei.
Ultimul sfat: lăsați întotdeauna apa să se usuce între o udare și următoarea.
Multiplicare
Există trei tehnici care pot fi utilizate pentru reproducerea ananasului comosus:
- multiplicarea prin fraieri : procedăm prin împărțirea fraierelor bazale, luându-le de la planta mamă și îngropându-le într-o oală cu pământ de tipul descris mai sus. Este important să aranjați vasele în camere cu o temperatură constantă și întotdeauna peste 15 °
- Multiplicarea prin îngropare a smocului : înrădăcinarea smocului este o altă tehnică larg utilizată (și foarte ușoară) pentru reproducerea plantei. Îndepărtați aglomerația de ananas comosus cu o tăietură curată (numai când frunzele sunt în stare excelentă) și îngropați-o, având grijă să acoperiți doar partea superioară a tăieturii.
- Înrădăcinarea smocului în apă : procedura este similară cu cea văzută anterior (la punctul 2), dar recipientul în care să plasați smocul se schimbă. În acest caz, smocul de ananas trebuie așezat la gura unui borcan de sticlă care conține apă. Este important să nu lăsați smocul să atingă direct apa, deoarece există riscul putrezirii rădăcinii. Odată ce înrădăcinarea a avut loc, va fi posibilă mutarea Ananasului în oala finală, folosind sol specific.
În general: temperatura pentru a continua cu înmulțirea Ananas comosus nu trebuie să fie niciodată mai mică de 15 ° C și numai atunci când s-au format rădăcini de aproximativ 3cm va fi posibil să se transplanteze în vasul final. Aproximativ doi ani sunt suficienți pentru a admira inflorescența specială.
Culorile acestei specii sunt spectaculoase: toată frumusețea exotică a Ananas comosus (Forest și Kim Starr CC BY 2.0)
Fertilizare
Fertilizarea trebuie să fie regulată pe tot parcursul primăverii și a întregului sezon estival. O intervenție pe lună, folosind îngrășământ lichid pentru a fi diluat în udare, este suficientă pentru a asigura plantei aprovizionarea necesară cu nutrienți. Numai când se formează fructul este posibil să se procedeze la fertilizări săptămânale.
Pe tot parcursul anului, intervine la fiecare două luni. Îngrășământul trebuie să fie bogat în macroelemente (azot, fosfor și potasiu), dar trebuie să aibă și procente mari de fier, mangan, zinc, cupru și microelemente esențiale pentru creșterea plantei.
Tunderea
Ananas comosus nu are nevoie de tăiere, dar va fi suficient pentru a îndepărta doar frunzele uscate. Eliminarea părților deteriorate ale plantei reduce riscul de boli și atacuri parazitare.
Paraziți, boli și alte adversități
Planta Ananas comosus nu este supusă atacurilor particulare și frecvente ale paraziților. După cum sa menționat de mai multe ori anterior, cel mai mare pericol este dat de putrezirea rădăcinii . La aceasta se adaugă coșinila, care de obicei atacă frunzele rozetei, dar care este ușor eradicată folosind produse specifice.
Curiozitate
Ananasul a fost descoperit în Brazilia în 1555, dar cultivat doar în Europa de la mijlocul secolului al XVIII-lea. Astăzi, chiar și pe Vechiul Continent, este unul dintre cele mai consumate fructe. Numit nana de nativii din America de Sud, apoi redenumit ananaz de portughezi, dar cunoscut sub numele de piña de către spanioli (dată fiind asemănarea fructului cu conurile de pin).
Fibrele frunzelor de ananas sunt utilizate pentru a realiza țesături de înaltă calitate. În Filipine, ei sunt stăpâni ai acestei arte textile.
Proprietate
Tulpina plantei conține bromelaină, o enzimă capabilă să controleze edemul de origine inflamatorie sau posttraumatică. Funcționează în vasele de sânge, reducând vasodilatația.
Cele Proprietatile benefice ale Ananas comosus sunt direct legate de această enzimă, care ajută , de asemenea , face proteine complexe mai digerabil. Acesta este motivul pentru care Ananasul, un fruct bogat în vitamine și minerale, este lăudat pentru virtuțile sale digestive și diuretice.
Bromelaina este absorbită în tractul gastrointestinal și cea mai mare parte a acesteia poate trece în sânge fără a-și pierde caracteristicile, rămânând în circulație aproximativ 48 de ore.
Fructul deshidratat își pierde virtuțile nutritive, deoarece dozele de bromelină sunt reduse la zero.
Fructul copt al Ananas comosus
Toxicitate
Multe proprietăți benefice, dar și un nivel moderat de toxicitate. Ananas comosus nu este absolut toxic în partea de fructe și în straturile exterioare, dar spinii și frunzele pot fi periculoase.
Dacă sunt ingerate, datorită limfei, pot provoca dureri severe în gură, iritând foarte mult buzele și limba. Limfa, intrând în contact cu straturile superficiale ale pielii, poate provoca o ușoară iritație sau dermatită.
Nu consumați niciodată ananas necoapte! Ingerarea fructelor atunci când nu este încă coaptă poate provoca vărsături și diaree.
Limbajul florilor
Ananasul este considerat un simbol al ospitalității , adesea plasat la intrarea în vechile case domnesti sau în alte locuri de interes public.
Istoria Ananasului ca simbol al ospitalității a luat naștere în străinătate. Căpitanii, întorcându-se de la expedițiile lungi pe mare, obișnuiau să lipească un ananas pe balustrade care delimitau spațiile private. În acest fel, i-au avertizat pe toți de întoarcerea lor, invitând indirect prietenii și rudele să vină la ei acasă.
Ananasul a întâmpinat oaspeții, cu care a dorit să împărtășească bucuria de a reveni din periculoasa aventură pe mare.
Acesta este motivul pentru care, chiar și astăzi, ananasul este folosit pentru a crea piese centrale imaginative, pentru a fi prezentat în principal în zilele de sărbătoare sau ca simbol în basorelief pentru porțile marilor proprietăți și pentru elementele arhitecturale de intrare în casele de țară.
Nu numai atât, acest simbol poate fi găsit practic peste tot, când proprietarul casei sau al marelui teren cultivat dorește să întâmpine prieteni, rude și trecători. Chiar și balustradele scărilor au adesea acest simbol la capete (deși revizuit în design).
