Așezarea bine a mesei nu este doar o chestiune de etichetă , deoarece a lua masa în fața unei mese bine pregătite înseamnă a lua o masă satisfăcătoare nu numai din punct de vedere al gustului, ci și vizual.
Mai ales cu ocazia unui anumit prânz sau a unei cine importante , modul în care așezați masa este primul lucru care sare în ochii oaspeților dvs.
Fiecare detaliu trebuie tratat cu gust , rafinament și educație .
Stabiliți tabelul urmând regulile de etichetă
Iată câteva reguli simple de urmat:
Cum se aranjează farfuriile și tacâmurile în conformitate cu eticheta
Tacâmuri, farfurii și feluri de mâncare trebuie să fie aranjate în felul următor:
- placa inferioară nu trebuie îndepărtată pe durata mesei
- în dreapta plăcilor merge cuțitul (cu lama orientată spre interior) și lingura
- în stânga plăcilor sunt una sau două furci (conform meniului) și șervețelul pliat într-un mod simplu, într-un dreptunghi sau triunghi
- deasupra farfuriei sunt tacâmurile de desert (mânerul furcii în stânga, cuțit mic sau lingură cu mâner în dreapta)
- deasupra tacâmurilor din dreapta, în schimb, există pahare până la maximum patru, în această ordine începând de la stânga: pentru apă (mare), pentru vin roșu (mediu), pentru vin alb. Deasupra paharelor există pahare pentru desert sau vin spumant.
- farfurioara de pâine se sprijină pe tacâmurile din stânga.
- orice carte de loc va merge în spatele tacâmurilor de desert.
Mărimea mesei după numărul de invitați
Dimensiunea mesei trebuie să fie adecvate pentru numărul de persoane pentru a se asigura că oaspeții sunt la ușurința și au spațiul necesar pentru a muta confortabil.
Deci nu trebuie să fie prea mic, dar nici prea mare, deoarece ar dispersa intimitatea banchetului.
Fata de masa dreapta conform etichetei
Fata de masa poate fi de diferite tesatura: bumbac, lenjerie, etc. și în culori simple sau cu motive decorative, dar important este că este potrivit pentru tipul de prânz sau cină, fără a fi excesiv în evenimente informale sau prea slab și de uz zilnic pentru evenimente elegante, cum ar fi cine de gală.
Piesa centrala conform etichetei
Piesa centrală trebuie să fie întotdeauna prezentă, dar trebuie aleasă cu atenție, deoarece va trebui să înfrumusețeze masa cu rafinament și să nu împovăreze sau să deranjeze mesele, eliminând posibilitatea de a vedea fața fiecărui meserie sau de a reduce spațiul pentru fiecare dintre ele.
Elemente accesorii conform etichetei
Sare și piper variind în containerele sau bolurile adecvate prevăzute cu linguriță corespunzătoare.
Cele cupe deget sunt aduse la masa pe farfurioara de fructe acoperite de un șervețel de dantelă sau un șervețel, acestea sunt utilizate pentru a spăla vârfurile degetelor, să se usuce apoi cu un șervețel.
Deci, sunteți gata să vă pregătiți masa impecabil pentru etichetă?