Primul Starbucks din Italia. Vestea cafelei Starbucks în biroul din Milano. Fabrica de prăjire: Mănăstirea de rezervă. Mobilierul, materialele și spațiile: cafeneaua, brutăria Princi, Arriamo Bar, magazinul.
Prima cafea Starbucks din Italia , a fost deschisă în Milano , o noutate absolută pentru Peninsula, un eveniment internațional , deoarece alegerea de a intra pe piața de cafea italiană, încă foarte tradițional, a avut loc după mulți ani de gânduri și zvonuri care au dat pentru aterizarea iminentă deja în trecut.
Unde se află Starbucks din Milano?
Cafea Starbucks din Milano , situat în centrală , Piazza Cordusio 3 , în fosta clădire Post Office italian, va fi deschis toate 365 de zile pe an , cu ore continuu 7/22 .
Starbucks Milano: toate noutățile
În comparație cu magazinele tradiționale sau cafenelele pe care le preferați, pe care Starbucks le are în lume, restaurantul milanez este un flagship pentru lanțul american.
Locul de desfășurare din Milano va fi cel mai mare din Europa , cu cei 2300 de metri pătrați , unde clienții nu vor găsi atmosfera care a făcut celebră marca sirenei mitologice cu două cozi, ci o mănăstire de rezervă , prezentă doar în Seattle și Shanghai .
Ce este mănăstirea de rezervă?
În centrul camerei, a fost amplasat un adevărat sistem de prăjire , Mănăstirea, care permite ca cafeaua să fie prăjită în doar 15 minute și făcută să ajungă direct la masa de tejghea printr-o rețea densă de tuburi, vizibile publicului.
În acest fel, într-un stil industrial perfect, vor dura câteva minute de la realizarea produsului până la consumatorul final.
Producția capătă astfel un farmec extrem de spectaculos , pe care publicul îl va putea asista în timp real și cunoscând direct metoda prin care este preparată cafeaua pe care o vor bea.
Stând intenționat să gustați ceea ce ați ales, veți auzi zgomotul boabelor care curge în tuburi, în timp ce un mesaj va anunța țara de origine a produsului care ajunge după ce ați terminat faza de degustare.
Starbucks Milano: alegerea mobilierului
Pentru cei care cunosc marca Starbucks, care au frecventat deja oricare dintre cluburile sale din lume, se vor regăsi în fața multor surprize în ceea ce privește mobilierul și stilul adoptat în versiunea milaneză.
Păstrând farmecul clădirii istorice a oficiilor poștale, Liz Miller , designerul care a condus echipa, a lucrat la proiect, păstrând în același timp intacte câteva elemente fundamentale ale arhitecturii italiene, precum și aducând un omagiu țării gazdă cu o serie de opțiuni pe această temă. Design 100% italian.
Odată ajuns prin ușa uriașă din lemn, oaspetele se confruntă imediat cu viziunea mănăstirii , mașina de prăjit care atrage atenția pentru aroma sa de epocă și cilindrul de sticlă și cupru, ale cărui dimensiuni nu trec neobservate și utile până la maturizarea cafelei.
A fi într-o cafenea pentru a degusta și a vă bucura de farmecul unei fabrici de cafea, necunoscut de majoritatea clienților, este, prin urmare, uimitor.
Țesătura impunătoare și densă de tuburi în interiorul căreia curg boabele de cafea, turnată manual de un operator care ridică o pungă de iută, devine un moment fascinant.
materiale
Spus de cuprul care are un rol predominant, necesar pentru realizarea țevilor mașinii principale a camerei, lemnul domină scena în ceea ce privește mesele și scaunele, în special stejarul , ales pentru căldura sa.
Pe" de altă parte, marmura toscană este folosită pentru a acoperi toate ghișeele din restaurant, o adevărată noutate pentru o cafea Starbucks și identică cu cea folosită pentru a crea Catedrala din Milano.
Întotdeauna" marmura a fost folosită pentru a face sirena masivă, un semn ferm din SUA care întâmpină oaspeții la intrare.
Bronz" apare deja la intrare, folosit pentru a acoperi întregul perete interactiv la începutul camerei, și constituie acoperirea exterioară a țevii de degazare, o parte fundamentală a procesului de prăjire.
Podelele paladiene nu vor trece neobservate , un element tipic al caselor de lux din trecut și care au un farmec de nedescris.
Alegerea" acestei acoperiri de suprafață este un tribut adus tradiției antice a cizelării manuale, o metodă istorică de instalare care a făcut faimoase multe companii din nordul Italiei.
Faza de așezare, care lasă de fiecare dată un spațiu diferit între o piatră și alta, permite astfel decorațiuni și geometrii incredibile, unice și rare.
Starbucks Milano: cum se face?
Intrarea duce clientul la tejgheaua principală, locul cafenelei, unde își poate cere băutura preferată și începe să observe procesul de prăjire în direct.
La parter se află și brutăria Princi , un brand istoric milanez care are dreptul exclusiv de produse alimentare, cu o gamă largă de sandvișuri, pizza, focaccia, cornuri și brioșe, pregătite pe loc în cuptorul cu lemne plasat la umerii băncii Princi.
Nu puteți rata zona de vânzare cu amănuntul , magazinul fizic de unde puteți cumpăra cafea Starbucks, precum și nenumăratele produse și gadget-uri de merchandising, care pentru biroul din Milano nu se limitează la cani cu logo-ul istoric, ci și la multe produse de designer: de la ochelari de soare la plicuri și ambreiaje, la accesorii ale departamentului de papetărie fără a uita accesoriile de mobilier.
La mezanin , accesibil datorită unei scări incredibile, se află locul ritualului milanez sau cel al aperitivului, numit Barul Arriviamo.
Este un loc care, din partea de sus a mezaninului, are o vedere directă a întregii camere, care se exprimă într-un spațiu colectat și rezervat, unde luxul nu lipsește: stilul decorativ art deco își găsește expresia în tejgheaua mare și dominantă în marmură prelucrată.
Starbucks Milano: program
Prima cafenea americană din Italia va avea ore extinse pe tot parcursul zilei: deschisă întotdeauna în fiecare zi, de luni până duminică, clienții vor avea acces de la 7 la 22, toată ziua.
În practică, puteți merge la Starbucks pentru un mic dejun tradițional, puteți lua o gustare rapidă sau o pauză de cafea la mijlocul dimineții, puteți trece la prânz pentru a vă bucura de unul dintre numeroasele produse Princi și, în cele din urmă, să vă opriți pentru un aperitiv sau după cină.
Starbucks Milano: meniu și listă de prețuri
Meniul extins al primului magazin italian Starbucks oferă posibilitatea de a gusta cafea în 115 versiuni diferite, variind în lumea espresso și asociind arome și arome cărora italianul mediu nu le cunoaște.
Începe cu espresso tradițional din meniu pentru 1,80 €, rămânând în cafeneaua tradițională, produsele sunt listate ca:
- Cafea marocană 3,5 €,
- Cafea americană între 3,5 € și 4,5 €,
- cappuccino între 4,5 € și 5,5 €,
- cafea de orz 3,5 €,
- latte macchiato între 4,5 € și 5,5 €,
- cafea agitată 5 €,
- espresso spumant cu topping de mentă sau lămâie, 6 €,
- Nitro Flat White, procesat cu azot lichid, 6 €,
- Cold Brew 4 €,
- Metodă trifoi degustare 14 €,
- Hawaii Ka'U, Marea Rezervă Starbucks, 39 €.
Starbucks Milano: galerie de imagini
