Este timpul să reveniți la viață și să vă reuniți cu familia cu vechii prieteni. Ce ocazie mai bună pentru un grătar frumos în aer liber cu grătarul pe cărbune, pentru a retrăi ritualul antic de gătit carne și pește? Ghidul de cumpărare conștient.
Aștept cu nerăbdare vara pentru a vă bucura pe deplin de ea, mutându-vă în grădină sau la balcon cu familia și prietenii pentru a organiza grătare minunate. Deci, cumpărarea unui grătar de cărbune nu este o idee rea, ci dimpotrivă.
În primul rând, câteva sfaturi logistice, unde să-l plasați în funcție de tipul de grătar pe care îl alegeți, acordând atenție costurilor, cu atenția la buget , ce tip de gătit și mâncare să preparați , dacă este în principal carne sau pește.
Câteva sfaturi mici pentru a evita o alegere greșită, astfel încât să vă puteți bucura de grătar împreună cu familia și prietenii.
poziţionarea
Primul pas unde să-l amplasați în funcție de structura mobilă care este ușor de depozitat într-un colț al terasei (verificați dacă condominiu asigură utilizarea grătarului pe balcoane) sau în grădină sau semi-fix.
Atenție la distanța : cel puțin 1,5 metri de poziția grătarului în condiții de siguranță, departe de plante , garduri vii , flori , stația trebuie să fie , de asemenea , ventilate , dar încă protejate de orice excesive rafale de vânt . Este necesar un capac adecvat pentru grătar pentru a-l proteja, dacă este lăsat în aer liber, de factorii atmosferici.
De asemenea, fiți ferit de apă și de oaspeții mici nedoriti, cum ar fi șoareci sau insecte care ar putea să-l folosească drept refugiu la sfârșitul utilizării noastre. În acest fel veți fi siguri de o durată excelentă atât în ceea ce privește performanța, cât și timpul.
Cost și buget
„Cine cheltuie mai mult cheltuie mai puțin” spune un vechi proverb; pentru a identifica modelul cel mai potrivit, trebuie mai întâi să țineți cont de acești factori:
- buget la dispoziția dumneavoastră
- folosește-te de el
- pentru cati oameni
- ce tip de gătit adoptați, având în vedere felurile de mâncare pe care doriți să le propuneți.
Pentru un grătar cu cărbune bun investiția începe de la aproximativ 60 de euro până la 160 de euro , putând alege între modele practice pe 2 roți sau altele mai mari pentru a fi ținute fixate în grădină. Dacă aveți un buget mai mare și sunteți dispuși să aveți un model de păstrat fix în grădină, echipat cu huse adecvate, costul variază între 500 și 1.000 de euro.
Modele de pe piață
Să mergem apoi să analizăm în mod specific modelele de pe piață și caracteristicile predominante.
Gratar deschis
Acest tip de grătar are o dimensiune mică până la medie ; ușor de poziționat, nu necesită întreținere și are un preț economic . Structura sa este simplă, cu peretele clasic subțire, un singur grătar potrivit pentru gătit în aer liber, nu numai pentru grădini, ci și pentru weekenduri de camping.
Pro:
- Ieftin
- Înălțime ușor reglabilă
- Acces facil la jar
- Adaptabilitate pentru a-l amplasa și depozita datorită roților
Impotriva
- Timp lung de gătit
- Doar bucăți subțiri de carne și pește
- Putina stabilitate
- Durabilitate redusă ca produs
Gratar cu capac
Acest tip de grătar are o mare adaptabilitate și rezistența poate fi păstrată în grădină în aer liber, fără nicio acoperire . Structura materialului este excelentă și rezistentă. Forma sa de design a fost proiectată în 1951.
Gătit este eficient, simplu, rapid , atât la încărcare carbune pentru gratar gata în aproximativ 25/40 minute, plasat grila ales de carne tăiate sau de tipul de pește închideți capacul și făcut: vă puteți relaxa cu oaspeților dvs. aruncând o privire asupra gătitului alimentelor alese.
Pro
- Gătirea simplă și rapidă a alimentelor bine distribuite datorită capacului
- Design frumos, stabilitate excelentă pentru grătar
- Flexibilitate pentru orice tip de suprafață exterioară, niciun tip de acoperire pentru evenimente atmosferice
Impotriva
- Cost mediu-mare
Gratar prefabricat
Acest tip de grătar poate fi considerat o alegere excelentă în comparație cu cele din fier și oțel; în general, este realizat cu o structură de cărămidă , gata pentru a fi instalat foarte ușor fără niciun fel, cu puține dificultăți în timpul asamblării. Dacă sunteți un fan al gătitului, dar mai ales al grătarului, acesta este grătarul perfect pentru dvs.
Vei putea găti carne, pește, legume într-un mod ușor și distractiv, cu rezultate excelente și vei avea, de asemenea, avantajul de a găti fără grăsime, precum și de a te dedica gătitului pâine și pizza cu rezultate excelente. Grătarul dvs. poate fi făcut din piatră, beton, cărămidă.
Grătar de piatră și beton : în funcție de dimensiune, va trebui să verificați reglementările din municipalitatea dvs. pentru a afla dacă trebuie să solicitați aprobare specifică. S-ar putea să vă regăsiți din tigaie în foc cu câteva probleme. Se hrănește cu cărbune sau lemn , recomand un colector de cenușă care va face curățenia ulterioară mai ușoară la sfârșitul serii.
Gratar din caramida : din punct de vedere al designului, nu este frumos la prima vedere; ar putea totuși să ne amintească de tradiția țărănească a bunicilor noștri. Marele performanța atât la nivel de gătit, din cauza temperaturilor ridicate , care sunt atinse rapid, în plus față de durabilitate excelentă.
Pro
- Performanță excelentă pentru orice tip de gătit alimentar. Convivialitate pentru familie și prieteni
- Durabil în timp, nu are nevoie de acoperiri și întreținere majoră
Impotriva
- Structură fixă uneori voluminoasă, cost pe instalare.
- Cost mediu ridicat
Sfaturi pentru un grătar de succes: cutia de instrumente
- Cărbune: întotdeauna o mulțime de stoc la îndemână, s-ar putea să te trezești să hrănești jarul cu totul gata și apoi să renunți
- Mănuși necesare pentru faza de gătit a alimentelor, curățați cârpe la îndemână sau pe jar
- Cleștele pentru alimente foarte lungi și o lopată pentru a întoarce mâncarea pe grătar vor fi bagheta ta magică, nu ai nevoie de altceva
- Termometrul de gătit pentru carne va oferi o indicație aproximativă, asul tău în gaură, pentru a fi sigur că ai terminat de gătit mâncarea corect
- Tăvi pentru carne și legume pentru a le susține pe tot parcursul timpului de gătit și pentru a le aduce la masă
- Grătar pentru pește, riscul este ca peștele dacă este gătit singur (o singură bucată) să se lipească, acest accesoriu rezolvă problema
- Perie metalică: necesară pentru curățarea grătarului după grătar, îndepărtează cu ușurință reziduurile de mâncare și incrustările. Recomandăm utilizarea produselor naturale precum oțetul și bicarbonatul de sodiu pentru a elimina urmele de grăsime. Produsele chimice pentru curățarea grătarului sunt strict interzise
Gratar cu carbune: galerie de imagini
