Cum vă puteți bucura de o grădină și o terasă bine întreținută, primitoare, plăcute și frumoase de trăit? Ce măsuri de precauție ar trebui să aveți? Ce plante sunt cele mai potrivite? Și care sunt mai puține?
Aceste și multe alte curiozități le-am întrebat pe Tiziano Codiferro , Maestru Grădinar pe care îl puteți găsi pe site-ul codiferro.it și care se ocupă cu crearea de grădini și terase private, în Italia și, de asemenea, în străinătate. Iată ce ne-a sugerat Tiziano!
# 1. Bună Titian, ne poți spune despre tine? Cine ești, ce faci și cum ți-ai început afacerea?
Rădăcinile sunt importante, atât pentru bărbați, cât și pentru plante, iar redescoperirea grădinăritului este o modalitate concretă de a recâștiga posesia de sine și a valorilor uitate.
Sunt un grădinar profesionist. M-am instruit la Școala Agricolă din Parcul Monza cu cursul pe termen lung de Inginer de plante și Manager de întreținere a parcurilor și grădinilor , care a început în 2007. Au urmat numeroase alte cursuri de formare profesională, pe diferite teme de studiu, Vertical Green, Sisteme de irigații, Control integrat al paraziților plantelor, Întreținerea parcurilor și grădinilor istorice, etc ...
Ca și în cazul oricărui profesionist, prima fază de studiu și învățare este urmată de practică. De când mi-am început noua viață nu foarte tânăr, am vrut să aleg imediat să îmi încep propria afacere și să nu caut un loc de muncă ca angajat. Această alegere a fost plină de aspecte pozitive, dar și de sacrificii și greșeli.
Acum mă ocup în principal de construcția de grădini și terase private în Italia și în străinătate. Construcția de parcuri și grădini este, de asemenea, însoțită de întreținerea zonelor verzi, de la micul balcon cu flori până la grădina privată de case și afaceri. De-a lungul timpului, au existat și câteva oportunități de intervenții pentru amenajarea ecologică a magazinelor sau a hotelurilor.
Până în prezent, nu regret alegerea făcută în 2007 de a-mi schimba viața și de a muta de la birou în grădină.
2. Ce înseamnă pentru tine îngrijirea spațiilor verzi?
Grădinile, precum terasele, plantele în ghivece sau parcurile mari , necesită îngrijire și atenție. Plantele sunt organisme vii și, ca și noi, au momente înfloritoare și momente provocatoare.
O vară foarte fierbinte sau o iarnă cu ninsoare puternică și înghețuri puternice pun probleme pe capacitățile plantelor individuale și în ansamblu.
Un grădinar profesionist trebuie să fie capabil să evalueze starea grădinii în ansamblu și în detalii mici. Dacă un aspersor eșuează într-un sistem de irigare, este posibil ca plantele din apropiere să sufere de prea multă sau prea puțină apă, la fel ca și peluza. Dacă o țeavă de sistem de irigare are o scurgere, dar nu se vede apă care țâșnește, o putem observa dintr-un petic de iarbă mai verde în peluză sau din creșterea sau ofilirea anormală a unor plante.
O plantă în ghiveci , în același mod, necesită abilități de atenție și observare. Dacă planta are margini de frunze negre, înseamnă că a primit prea multă apă. Dacă marginile frunzelor sunt uscate și țesutul frunzei moale, planta va avea prea puțină apă. Când întâlnesc un client nou, repet mereu că, cu puțin efort, puține resurse și puțină atenție, puteți obține rezultate bune.
3. Puteți sugera cele 3 reguli principale pentru întreținerea corectă a spațiilor verzi?
Primul lucru foarte important pentru a face o bună întreținere a unei grădini este să aveți cunoștințe de bază solide pe această temă. Este dăunător să experimentezi numai fără a avea noțiuni de bază. Desigur, în cele din urmă am putut găsi soluția problemei, dar după ce am pierdut timp și energie. Cunoașterea subiectului economisește timp și evită erorile grave.
Experiența pe teren este la fel de importantă pentru a vă rafina tehnica și pentru a limita erorile. Nu toate plantele sunt la fel și nu toate grădinile au aceleași caracteristici. O grădină stâncoasă și o grădină acvatică sunt opuse, dar ambele sunt foarte stimulatoare.
În al doilea rând, observarea atentă a plantelor, a solului, a expunerii, a irigației ajută la rezolvarea multor situații critice cu simplitate.
În cele din urmă, mare voință și puțin efort . Să nu uităm că „pământul este scăzut”, cum spuneau fermierii din trecut. Nu vă gândiți la grădinărit ca la o meserie făcută doar din aer curat, soare și multă verdeață. Iarna, frigul este amar, puțini oameni le place să lucreze în ploaie primăvara sau toamna și să lucreze în grădină în iulie sub soarele arzător ajută la arderea caloriilor!
4. Ce măsuri de precauție trebuie să aveți pentru a avea o grădină sau o terasă cu flori?
Cunoașteți plantele și caracteristicile lor. Încercați să îmbunătățiți plantele individuale sau întregul lor în funcție de caracteristicile terasei.
Plantarea unei plante acidofile precum azaleea sau camelia în același ghiveci, împreună cu o plantă care preferă solurile cu pH bazic, va aduce cu siguranță inconveniente în reușita muncii.
Utilizarea plantelor de umbră în plin soare nu este chiar o idee bună. Dacă nu avem timpul necesar sau abilitățile specifice, este mai bine să ne bazăm pe un grădinar profesionist.
Pentru a tăia un copac nu trebuie să faceți așa cum am văzut făcând vecinul sau o cunoștință, ci vă bazați pe un arborist capabil sau pe un alpinist.
5. Ce plante de interior sunt cele mai ușor de îngrijit?
Pentru a decora o casă sau un birou, pe piață, găsim o ofertă excelentă de plante de interior sau de grădină care se pot adapta. Dar pentru a avea un rezultat bun este necesar să cunoaștem unele caracteristici în funcție de locul în care dorim să le plasăm. Dacă sunteți în căutarea unei plante de interior care să vă ofere puține probleme și multe satisfacții, ați putea încerca Yucca în numeroasele soiuri, Spathiphyllum , Tradescantia , Pothos în miile sale de forme și soiuri, Anthurium .
6. Care sunt plantele ornamentale în aer liber mai ușor de îngrijit?
Pentru grădină, alegerea se extinde dramatic.
Înainte de a alege cea mai bună plantă pentru grădina noastră, trebuie să știm care sunt caracteristicile grădinii: avem o abundență de apă, este expusă la sud sau nord, compoziția solului este argiloasă, nisipoasă, suntem într-o zonă de mare, lângă munți, în câmpie etc. Știind acest lucru putem alege.
Pentru o grădină mediteraneană putem folosi un măslin sau un chiparos pe care în Toscana îl găsim în toate formele și dimensiunile. Pentru un gard viu putem planta câteva soiuri de Eleagnus . O plantă care se adaptează bine la multe tipuri de sol, crește viguros și are nevoie de puțină atenție. Dacă iubești florile mai mari, ai putea folosi bujori. Veți avea o mare varietate de soiuri, dimensiuni, culori și parfumuri.
Pentru un pat de flori de înțelepți de flori, împreună cu della Gaura , vă vor ajuta să aveți o margine de înflorire pe tot parcursul verii.
Pentru un colț umbros, hortensiile vor fi perfecte.
7. De ce măsuri de precauție au nevoie plantele ornamentale în aer liber?
Alegerea acestora cu atenție, așa cum am spus mai sus, va ajuta la prevenirea și vindecarea multor probleme. Apa și lumina sunt două aspecte foarte importante de luat în considerare. Mulți, totuși, uită să dea plantei pâinea zilnică, niște îngrășământ . Nu trăim doar din apă și aer, nici măcar plantele nu pot.
8. Ce plante ornamentale în aer liber sunt cele mai potrivite pentru camere mici, precum grădina sau balconul casei? Pentru că?
Printre numeroasele plante pe care natura ni le oferă de ales pentru balconul sau colțul nostru verde, există multe care au un port compact și o creștere limitată. De exemplu, mi-ar plăcea să am pomi fructiferi în grădină, dar nu am spațiu.
Cum pot face? Pur și simplu, alegând soiuri pitice sau fructe care au un obicei compact . Bucatul este o plantă foarte obișnuită în grădinile formale, folosită și pentru obținerea gardurilor vii mici. Există, de asemenea, unele soiuri, cum ar fi Buxus suffruticosa „pumila nano”, care are o creștere foarte lentă și limitată. Din acest motiv, este foarte potrivit pentru grădini mici sau colțuri cu spațiu limitat.
9. Este posibil să vă amenajați propriul perete vertical chiar și într-o cameră mică, precum balconul casei? Ne puteți sugera 5 sfaturi pentru a reuși?
La fel ca în întreaga lume a grădinii, aproape totul se poate face. Este suficient să cunoașteți caracteristicile, cu punctele forte și punctele slabe ale a ceea ce doriți să faceți. Pentru a construi un perete vertical , chiar și în interior, este important să evaluați următoarele elemente:
- Disponibilitatea apei,
- disponibilitatea luminii,
- aveți un rezervor pentru a colecta apa în exces de irigații,
- piesa este în interior sau în aer liber,
- dacă în interior utilizați plantele adecvate și mențineți o temperatură constantă.
Gândiți-vă doar că la Londra sunt capabili să cultive legume chiar și în tunelurile subterane dezafectate sau că există sere pentru cultivarea supraterană.
10. În ce locuri este posibilă cultivarea unei grădini urbane? Și ce măsuri de precauție trebuie să luați?
Grădina de legume face parte din grădinărit sau agricultură? Răspunsul este al tău.
Dacă vreți, totuși, puteți cultiva o grădină de legume pe balcon, în grădină, pe acoperiș sau oriunde doriți. Dacă aveți un acoperiș plat, bine expus la lumina soarelui, cu o mansardă cu capacitate suficientă, ați putea avea propria salată și roșii acasă. În Cuba grădinile urbane sunt cultivate în parcuri publice sau pe acoperișurile caselor.
În Tokyo, grădinile urbane sunt create lângă gări, pe acoperișuri, pentru a oferi oamenilor posibilitatea de a intra în contact cu natura chiar și în locuri de neimaginat.
Pentru o grădină de balcon , alegeți plante care au nevoie de mai puțin sol pentru a crește și cu un obicei mai compact. Până acum roșii, dovlecei, fasole, salate, există multe soiuri. Alegerea este foarte largă și la îndemâna tuturor.
Dacă este posibil, încercați să experimentați și, dacă este posibil, practicați și intercropierea legumelor. Veți obține rezultate bune cu utilizarea unui număr mai mic de îngrășăminte și insecticide sintetice. O grădină de legume sau o grădină administrată după metode durabile și atentă la nevoile naturii vă va oferi o satisfacție mai mare și rezultate mai bune.
11. Treceți planta! Ne puteți spune 3 persoane care ar putea sugera sfaturi interesante pentru grădinărit?
Un bun grădinar, un pepinier expert și un arborist capabil. Nu confundați aceste cifre și nu încercați să combinați cunoștințele lor distincte într-o singură persoană. Este posibil să aveți niște experiențe proaste. Nu întrebați un brutar cum să decoreze o prăjitură sau un bucătar patiser cum să facă pâine, veți crea doar confuzie.
Notă de subsol
• Puteți sugera câteva cărți utile pentru pasionații de grădină și entuziaști?
- Toate cărțile lui Stefano Mancuso.
- Revoluția de paie a lui Masanobu Fukuoka.
- Claus Mattheck pentru stabilitate și mecanica arborelui.
- În lauda vagabonților. Ierburi, arbuști și flori cucerind lumea lui Gilles Clement.
- Omul care a plantat copaci, de Jean Giono.
• Dar unele site-uri web naționale și internaționale?
Site-ul RHS din Anglia, site-ul Școlii agricole din Parcul Monza, siturile diferitelor grădini botanice din lume, din Australia, Statele Unite, Coreea și Africa de Sud.
• Recomandați câteva evenimente de grădinărit pe care le considerați importante?
Orticolario în Como, Chelsea Flower Show din Londra.