Chaenomeles înflorit.
Chaenomeles (sau Cydonia sau gutuie din Japonia sau Fior di Pesco ) este un arbust cunoscut pentru cele mai multe cu numele romantic Fior di PESCO; este cunoscut și sub numele de gutui înflorit sau gutui japonez, nume care îi face cunoscute originile orientale.
Clasificarea botanică
Chaenomeles face parte din familia genului Rosaceae chaenomeles care derivă din greacă și înseamnă „fruct care se sparge”. Genul include patru specii și mulți hibrizi, toți rustici.
Chaenomeles
Caracteristici generale
Chaenomeles este un arbust de foioase sau copac mic, foarte iubit pentru înflorirea timpurie și colorată, precum și pentru fructele sale. Este extrem de ușor de cultivat și poate fi amplasat în toate grădinile.
Are o dimensiune medie, înălțimea sa nu depășește 150-200 de centimetri, înflorește devreme (începe la sfârșitul iernii), are spini ascuțiți care acoperă ramurile și fructele produse. Florile, care nu miros, au petale de o culoare intensă variind de la roz la roșu, cu stamine galbene.
Pe măsură ce primăvara începe după înflorire, planta produce fructe mici care, văzute de aproape, seamănă cu gutui și sunt comestibile, după gătit, având în vedere gustul acru.
Chaenomeles
Principalele specii
Genul cuprinde patru specii și mulți hibrizi, toți rustici: japonica (găsită în Japonia, dar cel mai probabil originară din China), speciosa (întotdeauna endemică pentru tot Asia de Sud-Est), cathayensis și thibetica, descoperite doar la mijlocul anilor 1900.
Chaenomeles japonica
Chaenomeles japonica
Chaenomeles japonica este un arbust dezizolant, de 2 m înălțime și 1,20 m lățime, cu creștere medie; are frunze verzi sticla și în lunile februarie-aprilie produce numeroase flori medii - mari, roz sau roșii.
Chaenomeles speciosa
Chaenomeles speciosa
Florile sale înfloresc în ciorchini la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, uneori chiar și sub ultima zăpadă a sezonului, pe ramuri goale și au o culoare roșie frumoasă, cu stamine galbene în centru. În timpul toamnei, fructele rotunde, necomestibile, de culoare galben-auriu se coc. Cresc fără probleme pe orice teren, tolerează tăierea puțină și rău, ceea ce este adesea superflu, având în vedere încetinirea creșterii.
Chaenomeles cathayensis
Este un arbust sau copac de foioase spinos care crește până la 6 metri înălțime. Frunzele sunt ascuțite, adesea dințate și ovale în formă de lance. Produce flori roz sau albe în formă de clopot de până la 4 centimetri lățime. Fructul este un măr parfumat, galben-roșu, cu o lățime de 6 sau 7 centimetri.
Chaenomeles thibetica
Chaenomeles thibetica - fotografie de Sten Porse CC BY-SA 3.0 CC BY-SA 2.5 CC BY-SA 2.0 CC BY-SA 1.0
Este un arbust de foioase foarte spinos sau un copac mic care poate crește de la 150 la 300 cm în înălțime
Dintre numeroșii hibrizi pe care îi menționăm
Chaenomeles x superba „Crimson and Gold” cu flori de iarnă roșu închis.
Chaenomeles x superba ´Cameo ´, cu frumoase flori duble de piersic.
Chaenomeles x superba „Pink Lady ”, cu flori roz închise, cu înflorire timpurie de iarnă.
Sfaturi de creștere
Chaenomeles este rustic, se adaptează cu ușurință la orice tip de sol, este perfect în orice grădină, atât singur, cât și lângă alte soiuri, iar capacitatea sa de a rezista poluării îl face perfect și pentru cultivarea urbană. De asemenea, nu se teme de climele dure (poate rezista peste -20 °) și nici măcar nu suferă de vreme excesiv de caldă. Caracteristicile și dimensiunile sale excesive fac posibilă creșterea acestuia și în ghivece.
Gutui japonez CC0 pixabay
Expunerea la soare și temperatura
Dacă este plasat în plin soare, înflorirea va fi cu siguranță favorizată, dar poate fi plasată și la umbră parțială; în acest caz, trebuie să fie expus spre Est, astfel încât lumina să poată veni și să o lumineze la primele ore ale dimineții. Planta tolerează clime aspre și căldură bine. În zonele alpine de peste 800 de metri poate fi o idee bună să-l așezați lângă un zid, astfel încât să fie protejat de vânt.
Sol
Se adaptează fără probleme la orice tip de sol, cu excepția solurilor care au un procent ridicat de calciu. Solurile prea compacte în care nu este garantată o scurgere bună a apei trebuie evitate sau îmbunătățite. În acest caz, este necesar să se intervină înainte de implantare prin aranjarea unui strat de drenaj gros pe fundul găurii.
Udarea
Odată plantată, floarea de piersic trebuie udată și urmată în primele 12 luni; după udare trebuie să fie limitate, ploile sunt în general suficiente. Cu toate acestea, în caz de perioade prelungite de secetă, este necesară udarea plantei. Floarea de piersic nu tolerează stagnarea apei. În perioada de toamnă, arbustul își pierde total frunzele, intrând într-o fază de repaus vegetativ; prin urmare, până când temperaturile nu cresc din nou, udările trebuie suspendate și în ghivece.
Gutui japonez
Tunderea
Tunderea anuală este recomandată la sfârșitul înfloririi; tăierea evită o dezvoltare prea densă și evită formarea oricăror ramuri interne care nu ar primi lumina soarelui. În timpul tăierii, sunt tăiate atât ramurile cele mai vechi, cât și cele mai subțiri, precum și ramurile deteriorate.
Înflorire
Înfloririle acestor plante sunt spectaculoase, în funcție de soi, apar din februarie până în mai.
Florile, în ciorchini mici, bine împrăștiate de-a lungul ramurilor fără frunze, sunt formate din corole simple sau duble, cu un diametru maxim de 5 cm. Corolele simple sunt formate din 5 petale rotunjite, cu un smoc frumos de stamine galbene în centru. Culorile sunt multe: variind de la roșu aprins la alb, de la roz pal la fuchsie la somon la portocaliu.
Spre sfârșitul înfloririi apar și frunzele, dar cu siguranță acești arbuști sunt mult mai arătați atunci când nu au frunze, deoarece florile se remarcă mult pe ramurile întunecate și goale, care par uscate. La sfârșitul primăverii florile sunt urmate de fructe mici, care seamănă cu merele mici de gutui, fructele au un gust acru, dar sunt comestibile după gătit.
Fructele Chaenomeles sunt folosite în compoturi sau gemuri, sau adăugate la gemurile altor fructe, pentru a le face mai dense, având în vedere bogăția de pectină a acestor mere mici.
Gutui japonez în floare
semănat
În general, gutuiul înflorit se vinde în ghivece și, prin urmare, poate fi plantat în orice moment al anului, cu excepția cazului în care solul este înghețat sau temperaturile sunt prea ridicate.
Dacă puteți alege o perioadă, toamna este cu siguranță cea mai bună, așa că primăvara este deja, cel puțin parțial, eliberată.
În teren deschis
Înainte de a continua cu locuința plantei, este necesar să lucrați temeinic solul, care va fi îmbogățit cu sol proaspăt.Săpați o gaură adâncă și largă care măsoară cel puțin de două ori pâinea de pământ. Pe fund se creează un strat gros de drenaj și se îngrășează gunoiul de grajd și planta, umplându-se și compactând cu solul extras.
pateu
Pentru cultivarea în ghivece, ar trebui aleasă o varietate cu o dezvoltare limitată și limitată. Oala trebuie să aibă cel puțin 30 cm în diametru și 40 cm adâncime. Stratul de drenaj trebuie creat pe fundul oalei și apoi se creează un compost cu pământ universal și pământ de câmp.
Terenul trebuie lucrat temeinic înainte de plantare.
Multiplicare
Înmulțirea chaenomele este destul de simplă. Se poate face prin sămânță sau prin tăiere. Cu toate acestea, numai tăierea poate garanta menținerea caracteristicilor plantelor-mamă.
Semănat
Semințele trebuie luate din fructe coapte și stratificate în nisip umed pentru toată iarna, în exterior sau în frigider, dacă locuim în centru-sud. Germinarea este lentă, dar în general reușește fără dificultate, iar plantele cu flori pot fi obținute în primii doi ani.
Chaenomeles speciosa - fotografie de Leonora (Ellie) Enking CC BY-SA 2.0
Tăiere
Ramurile semi-lemnoase, agostate, cu o lungime de aproximativ 10 cm, trebuie luate din jeturile laterale ale plantei. Tăierea este apoi prăfuită cu hormoni de înrădăcinare și sunt introduși într-un compot foarte ușor și drenant. umiditatea trebuie menținută ridicată, din acest motiv recipientul trebuie acoperit cu plastic. Pentru a obține o înrădăcinare rapidă, temperatura trebuie menținută întotdeauna peste 16 ° C. Răsadurile pot fi în general plasate în ghivece unice încă din octombrie și în primăvara următoare pot fi plantate permanent.
Paraziți și boli
Aceste plante pot prezenta următoarele probleme:
- scabia și monilia sunt criptogame frecvente care duc la uscarea florilor și a frunzelor, precum și la formarea cancerelor de ramură. Cuprul este excelent pentru prevenire.
- când alternează zilele fierbinți și umede, poate apărea mucegaiul praf, acesta poate fi prevenit prin utilizarea sulfului udabil.
- La fel ca toate rozaceele, gutui înflorit este supus focului. O atenție deosebită trebuie acordată în caz de desicare a ramurilor.
Gutui japonez
Perechi în grădină
Chaenomeles se potrivește bine cu arbuști înfloriți de primăvară, cum ar fi chymonanthus, deutzie sau forsythia. Este perfect pentru crearea de garduri vii rustice amestecate cu alți arbuști cu spini. În acest fel va avea și o funcție defensivă. Se potrivește perfect cu păducel, păducel și cătină.
Poate fi cultivat și ca alpinist, deoarece ramurile sale sunt lungi și foarte flexibile.
De asemenea, perfect ca un exemplar izolat. Este potrivit pentru crearea de bonsai, minunat pentru înflorire și fructificare.
Utilizări ale fructelor
Fructele, care se coc în toamnă, pot fi consumate după gătit și sunt perfecte pentru prepararea gemurilor și jeleurilor. Mai ales cei care provin din speciile japonica sunt foarte populari: au un gust care amintește de cel de guava.
Când sunt crude sunt extrem de parfumate. Acestea pot fi folosite pentru parfumul lenjeriei (doar introduceți una în dulap) sau pentru camere (un singur fruct este suficient chiar și pentru încăperile mari).
Fructele Chaenomeles, dacă sunt recoltate încă necoapte și depozitate într-un loc răcoros și întunecat, pot fi apoi depozitate și folosite de-a lungul lunilor, la fel ca merele.
În pepinieră putem găsi soiuri sterile de floare de piersic, care nu produc fructe.
Curiozitate
Chaenomele sunt toate originare din Asia Centrală și de Sud-Est. Prima specie, japonica, a fost găsită la sfârșitul anilor 1700 de către Thumberg în Japonia. Mai târziu, Sir Joseph Banks a descoperit și speciosa. Ambele au fost introduse în scurt timp în Europa, la sfârșitul anului 1800 era deja posibil să se bazeze pe un catalog de peste 40 de soiuri. Primii hibrizi au fost obținuți de G. Frahm în 1900.
Limbajul florilor
În limbajul florilor simbolizează ispita, poate din cauza fructelor care seamănă cu mărul.
De unde să cumpărați gutuiul Japoniei
- eBay are mai multe propuneri pentru plante și semințe
